紅茶哪一種會(huì)比較好?
很多人都喜歡喝茶,而且現(xiàn)在市面上有很多關(guān)于茶的飲料,例如花茶,茉莉綠茶,冰紅茶等等。紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。經(jīng)常喝紅茶能夠低于疲勞哦。
以云南為代表的中國(guó)西南是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地,至今仍是中國(guó)乃至世界古茶林保存面積最廣、古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)保存數(shù)量最多的地方。古樹(shù)茶生長(zhǎng)在有“茶樹(shù)自然博物館”之稱(chēng)的千年古茶林,雨水豐富,土壤肥沃,溫和的亞熱帶氣候,再加上布朗族人的勤勞與智慧,布朗人將茶樹(shù)種在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多樣性防治茶樹(shù)病蟲(chóng)害,通過(guò)落葉和野果的自然發(fā)酵,為茶樹(shù)提供了豐潤(rùn)的肥料,并有效地抑制了雜草的滋生。在這些古茶樹(shù)上,還有一種奇特的珍寶——“螃蟹腳”,這些生長(zhǎng)環(huán)境使古樹(shù)茶成為內(nèi)含物豐富,可以喝的“化石”。
古樹(shù)紅茶外形肥壯重實(shí),芽多呈金黃色;沖泡后,香氣鮮純天然,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,艷而不俗,清澈明亮;品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整??蛇B續(xù)沖泡10道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞充溢口腔,令人回味無(wú)窮。古樹(shù)紅茶餅,煮飲后湯色紅艷,滋味更加醇厚,回甘久久。
溫馨小貼士:下面為大家附上古樹(shù)紅茶的沖泡方法。
古樹(shù)紅茶5克(用量根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)增減)
泡法:1 .先倒入熱開(kāi)水將茶壺(容量250毫升)及茶杯溫?zé)?,再放入古?shù)紅茶;
2. 待水開(kāi)始沸騰之后約30秒的時(shí)間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí),沖泡紅茶
3. 蓋上壺蓋,浸泡20秒,立即出湯,即可飲用;
4. 第二泡沖泡時(shí)間為30秒,以后每次沖泡時(shí)間遞增(依個(gè)人口味濃淡而定)。
5. 連續(xù)沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無(wú)窮。
喝茶雖然對(duì)身體有好處,但是對(duì)于失眠的患者來(lái)說(shuō)晚上喝茶只會(huì)增加他的痛苦,所以不建議失眠的人晚上喝茶。大家可以在白天沒(méi)有精神的時(shí)候通過(guò)喝茶來(lái)清醒大腦。不過(guò)小編建議大家不要空腹喝茶,這樣對(duì)胃有所傷害,你們記住了嗎?