盤點(diǎn)不同水果的清洗方法

草莓表皮凸凹不平，而且表皮很薄，稍用力就會(huì)爛掉，所以草莓是最不容易清洗的。建議各位在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及臟東西滲入果肉，就用流動(dòng)的水一直沖洗草莓即可。

盤點(diǎn)不同水果的清洗方法

不同水果的清洗方法：

用鹽洗蘋果

蘋果很多營養(yǎng)都在皮里，因此許多人喜歡連皮一起吃，但是目前種植蘋果需都要一些農(nóng)藥才行。不過用鹽清洗蘋果是不錯(cuò)的方法，而且還可以起到消毒的作用。

清洗方法：洗蘋果時(shí)可以選擇用食鹽，在蘋果表皮過水浸濕后，放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。

另外，將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的蘋果就可以放心吃了。

用鹽洗桃子

問題：新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

新鮮的桃子上有很多毛難以清除，這時(shí)可用水淋濕桃子，抓一把鹽涂在桃子的表面，輕輕搓一搓后，再把桃子放在水里泡上一會(huì)，最后用清水沖洗干凈即可，而這時(shí)你會(huì)看到桃子表面的桃毛已經(jīng)沒有了。

清洗方法：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會(huì)兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了?；蛘?，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也全掉了。

淀粉洗葡萄

問題：葡萄表面有一層白霜，還黏附著一些泥土，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？

葡萄表面有一層白霜，非常難清洗干凈，這時(shí)可以把葡萄放在水里面，在水里加入一些淀粉用面粉水來回沖刷葡萄，之后用清水洗凈即可。

清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁地去揉它，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有黏性的，它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

清洗草莓

問題：草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會(huì)破損，所以不少人不知道應(yīng)該如何來洗它。

草莓表皮凸凹不平，而且表皮很薄，稍用力就會(huì)爛掉，所以草莓是最不容易清洗的。建議各位在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及臟東西滲入果肉，就用流動(dòng)的水一直沖洗草莓即可。

清洗方法：

首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶入水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。

把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

再用流動(dòng)的自來水沖凈草莓表面的淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物，用凈水（或冷開水）沖洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

用鹽洗梨

梨的表面有很多細(xì)小的褶皺，因此很多人都喜歡用刀來切掉，其實(shí)大家用鹽水清洗梨即可，或者把梨泡在鹽水里。

用鹽洗梅

問題：楊梅外表高低不平，稍稍用力就會(huì)破損，有的人干脆不洗就吃，但它又可能含有寄生蟲，讓人不知從何下手。

清洗方法：將楊梅清洗干凈后需用鹽水浸泡20~30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。