吃飯有講究 如何健康用餐

吃飯有講究 如何健康用餐

1、吃飯時挺直腰背

人們吃飯時身體處于放松狀態(tài)，很容易含胸駝背，殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液循環(huán)，久而久之可引發(fā)胃病，影響心肺功能。正確的進餐姿勢是挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。

2、特別餓時喝點粥

人在極度饑餓時食欲特別強，看到什么都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應(yīng)少量進食一些半流質(zhì)食物，如粥、湯或米線，然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其需要注意的是，特別餓時別進食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯，可引起消化問題

3、兩餐間隔4至6小時

兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度饑餓感，影響勞動和工作效率，間隔時間太短，消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?，影響食欲和消化。一般來說，混合食物在胃里停留的時間大約是4至5小時，因此，兩餐間隔4至6小時比較合適。

4、先吃愛吃的食物

先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽腹感，可避免吃得太多。

5、飯后別馬上用腦

飯后，體內(nèi)的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血，此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此，一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態(tài)。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。

6、早飯吃熱的

中醫(yī)認(rèn)為，早餐應(yīng)該吃熱食，保護胃腸。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等，再配上包子、面包等主食。

7、飯后半小時再喝茶

飯后不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。飯后半小時再喝茶，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。

8、多吃深色蔬菜

深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，每天應(yīng)該吃500克蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上，其維生素C含量比淺色蔬菜高一倍。

9、每天吃一次含纖維素多的食品

人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì)，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物，纖維素可把它們包裹起來并排泄掉。因此，每天最好吃點含粗纖維多的食物，如燕麥、糙米、紅薯等。