孕婦能吃棗嗎
孕婦能吃棗嗎?孕婦在懷孕期間的飲食是要非常注意的,所以寧愿少吃也不能吃錯,所以能不能吃棗是需要我們好好討論下的,我們知道棗子可是女人最佳的食品,棗子里面含有天然的果糖,和豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,棗子里面的維生素和胡蘿卜素也非常的多。
棗子不但可以用于食用還可以用于藥用,我們經(jīng)常吃棗子能夠起到養(yǎng)胃健脾,強身養(yǎng)血以及寧神等功效,所以棗子是適合任何群體食用的,棗子也深受人們的歡迎。
棗,學(xué)名 Ziziphus jujuba Mill. (《Flora of China》),英文名:Chinese-date,中文別名:棗樹。
是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹,也是棗樹的成熟果實。在中國各地都有栽培?;ㄐ《嗝?,是一種蜜源植物。果實棗,長圓形,未成熟時綠色,成熟后褐紅色??甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。營養(yǎng)豐富,棗的品種繁多,大小不一,果皮和種仁藥用,果皮能健脾,種仁能鎮(zhèn)靜安神;果肉可提取維生素C及釀酒;核殼可制活性炭。
去水分的紅棗肉還是加工紅糖的原料。成熟的大紅棗含有天然的果糖成分,還含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2等人體需要的微量元素。
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
2、腐爛變質(zhì)棗忌食用
大棗腐爛后,會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。
3、不宜與維生素同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
4、不應(yīng)和動物肝臟同時食用
動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
7、齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用,忌與蔥、魚同食。
上文我們介紹了孕婦在懷孕期間的飲食原則,棗子是一種女性最佳的果實,棗子的營養(yǎng)價值很高,而且棗子還有很好的藥用價值,棗子里面含有多種人體需要的維生素和礦物質(zhì),所以常吃棗子是可以養(yǎng)生的,孕婦常吃棗子是沒任何影響的。