喝牛奶的健康常識(shí) 不合適喝牛奶的六種人
現(xiàn)代社會(huì)的人們都十分注重養(yǎng)生,牛奶是日常生活中很多人補(bǔ)充身體所需的選擇,也是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充飲品,但是并不是所有時(shí)間段喝效果都好,了解喝牛奶健康常識(shí)才能更好的發(fā)揮牛奶的功效。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
喝牛奶健康常識(shí)
牛奶并不是“催眠藥”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于預(yù)防失眠的成分,比如鈣、維生素B6等。而且,從熱量上看,牛奶的飽腹感較強(qiáng),一小杯牛奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前“饑火中燒”睡不著。所以,牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當(dāng)夜宵,營(yíng)養(yǎng)高,方便飲用,不易過(guò)量,熱量較低,對(duì)于預(yù)防肥胖而言,遠(yuǎn)比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸,都是對(duì)增肌減脂有益的成分。
牛奶是好夜宵,并不意味著它不能早上喝,它并沒(méi)有那么大的催眠作用,至今沒(méi)有研究發(fā)現(xiàn)早上喝奶會(huì)引起困倦。但有足夠的證據(jù)證明,早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加強(qiáng)早餐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,延緩餐后血糖上升,也能有效推遲饑餓感的到來(lái)。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。
凡事都要有度,按照我國(guó)膳食指南推薦,每天推薦食用相當(dāng)于300克牛奶的乳制品(約一次性紙杯一杯半)。這是一個(gè)平均值,并不意味著每天都必須喝這么多,有時(shí)攝入200克,有時(shí)400克,也是完全沒(méi)問(wèn)題的。所以,盡管早上喝了一杯奶,晚上作為夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都無(wú)需顧慮。
需要考慮的是,牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶為主料的食品,它們能提供蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,如果增加奶類的攝入量,需要相應(yīng)減少一點(diǎn)主食和肉類,以確保熱量不超標(biāo),做到營(yíng)養(yǎng)平衡。
聽(tīng)說(shuō)空腹喝牛奶不好,是這樣嗎?
所謂空腹不能喝牛奶,主要是擔(dān)心部分人存在“乳糖不耐受”的情況,喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹,甚至腹痛、腹瀉等問(wèn)題。如果先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應(yīng)會(huì)比空腹喝更輕。
哪六種人不合適喝牛奶?
牛奶固然養(yǎng)分,但喝起來(lái)也有講究?;加胸氀⑹车姥?、消化道潰瘍等6類疾病的患者不宜喝牛奶,否則不利于恢復(fù)健康……
1、缺鐵性貧血患者食品中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才華被吸收應(yīng)用。若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收應(yīng)用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。
2、返流性食道炎患者研討證實(shí),含有脂肪的牛奶會(huì)影響下食道括約肌的緊縮,從而增長(zhǎng)胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
3、腹部手術(shù)后的患者此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,發(fā)酵后可產(chǎn)朝氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動(dòng)功效的恢復(fù)。
4、消化道潰瘍患者牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會(huì)使病情加重。
5、乳糖酸缺乏患者牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才華被人體吸收。假如乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的累贅,進(jìn)而加重病情。
通過(guò)以上內(nèi)容的介紹,相信大家對(duì)喝牛奶健康常識(shí)已經(jīng)有所了解了。無(wú)論是控制血糖,還是預(yù)防肥胖,餐前半小時(shí)都是最佳的喝奶時(shí)間。當(dāng)然,前提是沒(méi)有乳糖不耐受問(wèn)題。 如果確實(shí)空腹喝奶后胃腸不適,或?qū)εD逃胁涣挤磻?yīng),可以換成酸奶、豆?jié){等。
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