重口味當(dāng)心這7種病 不能忽略這些“隱形鹽”的存在
鹽是菜品中的調(diào)味品,菜中不放鹽,食物就沒(méi)有味道,鹽多了菜就沒(méi)法吃了,但是有的人說(shuō)菜不咸不香,其實(shí)鹽放多了會(huì)引起7種病。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
吃鹽過(guò)多當(dāng)心7種病
高血壓
體內(nèi)每潴留1克食鹽,就需111、1克水與之配成“生理鹽水”儲(chǔ)存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。
肝腎疾病
攝入過(guò)多鹽會(huì)超過(guò)肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導(dǎo)致慢性疾病。
呼吸道炎癥
高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細(xì)胞活性,降低其抗病能力,還會(huì)減少唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。
增加胃癌的病發(fā)率
有很多人就是吃的鹽太多,導(dǎo)致慢性胃部疾病,雖然慢性胃部疾病還沒(méi)有很?chē)?yán)重,但是就是因?yàn)槿藗兒雎粤诉@些小疾病,從而導(dǎo)致病情會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。食鹽最主要的成分是氯化鈉,食入太多的氯化鈉會(huì)使身體里氯的含量提升,氯提升了胃部的胃酸濃度也會(huì)跟著提高。高濃度的胃酸會(huì)腐蝕胃部的粘稠物,會(huì)造成嚴(yán)重的胃部疾病,胃癌的并發(fā)率也會(huì)很增加。
引發(fā)皮膚病
食鹽過(guò)多也是會(huì)引發(fā)皮膚病的,平時(shí)我們吃的鹽太多,多余的鹽就會(huì)滲透到人的體內(nèi),造成人們的身體內(nèi)出現(xiàn)水分缺少的現(xiàn)象。體內(nèi)缺少水分會(huì)使我們口干舌燥,雖然一直靠喝水緩解口干,但是還是會(huì)很渴。而且我們的皮膚狀態(tài)也會(huì)變得越來(lái)越差,就是因?yàn)槲覀兂缘锰獭?/p>
肥胖
英國(guó)通過(guò)對(duì)1600多名青少年進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來(lái)肥胖問(wèn)題。
骨質(zhì)疏松
食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會(huì)耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。
溫馨提示:炒菜本著“后放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,盡量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。
不僅是食鹽,生活中我們還有這些“隱形鹽”的存在,這些也是盡量少吃哦!
1、腌制的臘肉,咸魚(yú)等等
新鮮的肉放久了就會(huì)壞,所以有些人們就會(huì)把這些肉制品腌起來(lái),放很長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)壞。如果這些肉制品不夠咸的話會(huì)壞,所以腌制的過(guò)程是用大量的食鹽來(lái)腌制。我們平時(shí)在吃這些腌制食品的時(shí)候還是要少吃。
2、其他的調(diào)料
人們?cè)诔床说臅r(shí)候?yàn)榱耸共鸥愀形兜罆?huì)放些味精,雞精,醬油,其實(shí)這些調(diào)料味里面也是含有鹽的,所以我們放了這些調(diào)料味之后,便要少放些食鹽,避免會(huì)很咸。
3、外賣(mài)
外賣(mài)就更不用說(shuō)了,一般我們點(diǎn)的外賣(mài)都是高油,高熱量的食物,外賣(mài)的食物一邊鹽和調(diào)料都會(huì)放的比較多,因?yàn)檫@樣才會(huì)使食物更有味道些。
所以食鹽雖是我們身體所需,但也要適量的食用,“重口味”的人們也要改一改自己的口味啦,飲食還是要盡量的以清淡為主哦。
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