胃不好要好好挑挑食 少吃加工食品減輕消化不良
天氣轉(zhuǎn)熱,又到了腸胃病高發(fā)的時(shí)節(jié),生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都會(huì)影響胃的“工作”。挑食對(duì)普通人來(lái)說(shuō)意味著營(yíng)養(yǎng)缺失,可對(duì)胃不好的人來(lái)說(shuō),避開(kāi)某些“禁忌”主動(dòng)挑食,才能更好地保護(hù)嬌弱的胃。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看。
胃不好少吃這些食物
1、加工食品
一旦發(fā)生便秘,應(yīng)避免吃加工食物。因?yàn)榫庸さ氖澄锶狈τ幸婺c道蠕動(dòng)的膳食纖維。另外,加工食品中添加的防腐劑、人工色素或乳糖等成分也會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)問(wèn)題,加重消化不良。
2、含人工甜味劑的食物
人工甜味劑山梨糖醇最容易導(dǎo)致消化不良。山梨糖醇在口香糖和減肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到達(dá)大腸,往往會(huì)導(dǎo)致腹脹和腹瀉。
3、酒類
感覺(jué)惡心反胃時(shí),最不應(yīng)該喝含酒精飲料,否則容易加重癥狀。從營(yíng)養(yǎng)方面看,酒類不含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。酒精不僅傷害胃而且會(huì)影響肝臟代謝。過(guò)量飲酒會(huì)引起消化不良以及其他健康問(wèn)題。
4、含咖啡因食物
咖啡因會(huì)刺激胃腸道蠕動(dòng),攝入過(guò)量可導(dǎo)致腹瀉。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神飲料。
5、過(guò)甜或過(guò)咸食物
太咸或太甜食物會(huì)導(dǎo)致胃灼熱,加重消化不良。
6、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。
胃不好的原因
1.飲食不規(guī)律
白領(lǐng)男是加班的主要人群,不管是周末還是節(jié)假日,在辦公室里總能看到他們的身影。有時(shí)趕任務(wù)甚至不感覺(jué)到餓,等完成后發(fā)現(xiàn)已經(jīng)到了吃下一頓的時(shí)間了。因此,他們勢(shì)必會(huì)經(jīng)常吃夜宵,導(dǎo)致夜間胃的負(fù)荷加重,降低胃的消化功能。
2.喝酒
酒經(jīng)肝臟代謝,長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),影響肝臟功能。另外酒精還直接損害胃和食管,有胃炎、胃潰瘍的病人還容易引起胃出血。所以有胃病的應(yīng)避免喝酒,如果實(shí)在,絕對(duì)不要空腹喝。
3.吸煙
香煙中的尼古丁能作用于迷走神經(jīng),破壞胃腸活動(dòng),使幽門括約肌松弛,膽囊收縮,使堿性的膽汁易于返流入胃,以致破壞胃粘膜,并且還可促使胃酸分泌增多,抑制前列腺素合成,從而使胃粘膜粘液分泌減少。這些均可損害胃粘膜,導(dǎo)致胃病。
養(yǎng)胃食譜大全
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。
做法:
1、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤(rùn)肺生津。
健胃營(yíng)養(yǎng)早餐
1、準(zhǔn)備材料:小米80g,玉米糝(粗)40g,鮮百合20g。 也可以用干百合。干百合洗凈后,需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。
2、洗凈:將小米和玉米糝洗凈,備用。
3、加水:鍋內(nèi)加水1500ml,放入小米和玉米糝。
4、煮粥:用大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。期間不時(shí)用勺子攪拌一下,避免粘住鍋底。
5、加百合:加入百合,再煮10分鐘。將粥盛在碗里就可以食用了。
疙瘩湯
做疙瘩湯時(shí),把面拌成像綠豆粒一樣大小的細(xì)粒,這樣有利于消化吸收。老年人推薦食用白面湯,因?yàn)槠淙菀紫?,還暖胃,經(jīng)常腹瀉的人可以常喝。此外,感冒發(fā)燒或體質(zhì)較弱的人,在恢復(fù)期喝白面湯,有利于康復(fù)。
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