葡萄怎么吃更健康？吃葡萄的注意事項

吃葡萄不吐葡萄皮兒”，這句話想必大家都比較熟悉的吧，對于葡萄很多人都是比較喜歡吃的，不僅口感好，味道酸甜可口，而且還有很高的營養(yǎng)價值，簡直是家家必備。不過葡萄雖然比較好，但是不能多吃，而且吃葡萄很多注意事項，360常識網(wǎng)提醒大家，葡萄雖然家家必備，但是也要人人注意，下面就具體介紹一些吃葡萄的注意點吧。

葡萄怎么吃更健康？吃葡萄的注意事項

葡萄原產(chǎn)西亞，據(jù)說是漢朝張騫出使西域時由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當豐富。因此吃葡萄是有很多注意事項的。

葡萄的食用禁忌：

1、吃海鮮后別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。

2、吃葡萄不宜過量

由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄后應間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

3、吃葡萄后一定要漱口

有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

4、葡萄清洗要干凈徹底

如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。

5、葡萄別與牛奶同吃

葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。

6、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉。

葡萄怎么吃更健康？吃葡萄的注意事項

葡萄適用人群

一般人都適合食用。

貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應適當多吃。

葡萄干含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。

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