吃什么食物可以補(bǔ)血？哪些干果可以補(bǔ)血
2013-06-01 10:42:13 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：干果補(bǔ)血效果很好，女人常吃堅果還能吃出好氣色呢！補(bǔ)血要多吃以下這些堅果。桂圓肉、紫葡萄干、桑葚干及黑棗。
女人很容易貧血，一旦貧血就容易面色枯黃、頭暈乏力，貧血當(dāng)然要補(bǔ)血啦！干果補(bǔ)血效果很好，女人常吃堅果還能吃出好氣色呢！補(bǔ)血的堅果主要有以下這些。
吃什么食物可以補(bǔ)血？哪些干果可以補(bǔ)血
哪些干果可以補(bǔ)血
1、桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。
注意事項：桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，對于孕婦、兒童不適合。
2、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容。
注意事項：孕婦慎用。
4、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍。
注意事項：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
