怎么正確補(bǔ)鈣？補(bǔ)鈣的誤區(qū)揭秘

2015-06-08 08:26:09　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：一旦發(fā)生維生素D中毒，應(yīng)立即停用維生素D，限制鈣鹽攝入，并用藥物降低血鈣濃度。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告誡，加強(qiáng)戶外活動(dòng)，多曬太陽(yáng)，并加大進(jìn)食蛋類(lèi)、

一旦發(fā)生維生素D中毒，應(yīng)立即停用維生素D，限制鈣鹽攝入，并用藥物降低血鈣濃度。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告誡，加強(qiáng)戶外活動(dòng)，多曬太陽(yáng)，并加大進(jìn)食蛋類(lèi)、豆類(lèi)等富含維生素D及鈣的食物量。若要補(bǔ)充鈣劑，也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，切不可將鈣劑當(dāng)成滋補(bǔ)品濫服。

怎么正確補(bǔ)鈣？

如今，補(bǔ)鈣似乎已經(jīng)成為了所有人必做的事情，對(duì)于不少的年輕人來(lái)說(shuō)，更是如此，雖然很多人都知道補(bǔ)鈣重要，但普遍欠缺科學(xué)的補(bǔ)鈣方法，下面一起來(lái)看看補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)吧。

五成網(wǎng)友認(rèn)為液體鈣更利于吸收

專(zhuān)家：鈣劑溶解度高≠吸收快

值得注意的是，鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類(lèi)，它的吸收先經(jīng)過(guò)胃酸的作用再被腸道吸收。如果胃酸情況正常、胃蠕動(dòng)良好，鈣劑吸收速度快。液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快，主要看鈣劑里維生素D的含量。”

市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中，對(duì)鈣吸收有積極作用的主要是維生素D，它能促進(jìn)小腸黏膜吸收鈣和腎小管對(duì)鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣，最終均以鈣離子的形式被腸道吸收，鈣劑溶解度高并不代表吸收快。

鈣不用補(bǔ)，多吃高鈣食物即可

專(zhuān)家：高鈣食物也難以滿足人類(lèi)對(duì)鈣的需求

含鈣最豐富的食物如牛奶、豆制品等，其含鈣量也是有限的，如100毫升鮮牛奶含鈣110毫克，100克大豆含鈣190毫克，每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆，才能夠滿足成人一天的鈣需要量?？梢?jiàn)即使高鈣食物也難以滿足人類(lèi)對(duì)鈣的需求。

補(bǔ)鈣同時(shí)多進(jìn)食蔬菜，有助于鈣質(zhì)吸收

專(zhuān)家：大量攝入纖維素會(huì)抑制鈣吸收

飲食需要平衡，但如果你是補(bǔ)鈣大軍中的一員，需要注意的是，鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過(guò)多進(jìn)食富含纖維素的食物會(huì)抑制鈣的吸收。牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，兩者都是補(bǔ)鈣妙品。

但是如果兩者同時(shí)進(jìn)食，卻會(huì)妨礙鈣的吸收，長(zhǎng)期食用還會(huì)誘發(fā)乳堿綜合征。劉春霞指出，服用鈣劑時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)于油膩的食物，大量飲用含酒精和咖啡因的飲料以及大量吸煙也會(huì)抑制鈣劑的吸收。

補(bǔ)鈣引起便秘是通病，無(wú)法避免

專(zhuān)家：補(bǔ)鈣安排在兩餐之間最合理

碳酸鈣類(lèi)鈣劑經(jīng)過(guò)胃酸作用時(shí)，生成氯化鈣后到達(dá)腸道。其中15%被腸道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物，如碳酸鈣、磷酸鈣等，堆積多了就形成便秘。

補(bǔ)鈣容易便秘的人，可以多喝水。補(bǔ)鈣的時(shí)間最好安排在兩餐之間，此時(shí)，食物對(duì)它的影響較校適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，增加胃腸蠕動(dòng)也有效減少便秘。

莫把鈣劑當(dāng)補(bǔ)品

鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分，鈣離子還是所有細(xì)胞正常生理機(jī)能所必需的物質(zhì)，維生素D可促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收和利用，當(dāng)維生素D及鈣缺乏時(shí)，成人可發(fā)生骨質(zhì)軟化病及骨質(zhì)疏松癥。

戶外活動(dòng)較少，光照不足，以致體內(nèi)不能合成內(nèi)源性維生素D，另外，攝入食物種類(lèi)較少，造成維素D和鈣攝入不足，因此補(bǔ)充維生素D和鈣是必要的。鈣劑中除了鈣外，還有大量的維生素D。切不可將鈣劑當(dāng)滋補(bǔ)品，否則會(huì)發(fā)生維生素D中毒。

正常若每日服用維生素D2萬(wàn)～5萬(wàn)單位，用藥1～3個(gè)月就可能發(fā)生維生素D中毒。中毒癥狀主要因血鈣濃度及鈣鹽沉著引起，當(dāng)血鈣過(guò)高時(shí)，刺激胃泌素分泌增加，患兒會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐及頑固性便秘，胰腺鈣鹽沉著，可出現(xiàn)急慢性胰腺炎。

鈣離子由腎臟排出，因此鈣離子濃度增高可出現(xiàn)多飲多尿，腎臟鈣鹽沉著，還會(huì)出現(xiàn)尿頻、血尿、尿結(jié)石及泌尿道反復(fù)感染，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。

當(dāng)鈣鹽沉著于小支氣管、毛細(xì)支氣管和肺泡時(shí)，可出現(xiàn)呼吸道反復(fù)感染。鈣離子濃度增高，會(huì)造成成骨細(xì)胞增多及活性增高，發(fā)生纖維化骨炎，出現(xiàn)骨骼畸形、骨痛，身體發(fā)育出現(xiàn)障礙。維生素D中毒還會(huì)出現(xiàn)精神不振、嗜睡、表性淡漠及幻覺(jué)、狂躁甚至昏迷等精神癥狀。