如何挑選核桃
2017-05-05 20:55:05 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:我們平時購買食物的時候能買一些品質(zhì)好的吃起來口感和味道也會更好,這樣也能夠保證它的營養(yǎng)價值,所以平時在購買食物的時候一定要挑選好,
我們平時購買食物的時候能買一些品質(zhì)好的吃起來口感和味道也會更好,這樣也能夠保證它的營養(yǎng)價值,所以平時在購買食物的時候一定要挑選好,其中核桃是我們最常吃的一種,下面一起看一下什么樣的核桃好呢!
我們用四種方法來鑒別核桃鐵優(yōu)劣,一看,二摸,三聞,四聽。
(1)一看,看核桃的顏色,表皮呈淡黃色為佳,如果過白說明被硫磺熏過,如果表面呈黑色,說明放的時間過久里面的油脂已經(jīng)酸敗變性透到表皮上了。再在看縫合線是否堅實(shí)。
(2)二摸,沉的比較好,用手搓一搓,如果發(fā)現(xiàn)有細(xì)微的粉末,很有可能是被漂先過。
(3)三聞,正品核桃聞起來是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了。
(4)四聽,從一尺高左右扔在硬地上聽聲音,空果會發(fā)出類似于破乒乓球的聲音。
吃到一些美味的食物能讓心情變得很好,所以在購買食材的時候也要適當(dāng)?shù)幕ㄒ恍┬乃迹ㄟ^對什么樣的核桃好的一些介紹了解以后,我們在購買的時候可以按照這樣的方法去試一試,另外平時在購買食物的時候一定要購買新鮮的。