土茯苓煲豬骨湯的做法
相信大家在平時(shí)都是吃過(guò)豬骨這種食材的吧,它含有比較多的鈣元素,而且制作湯底是最好的。一般我們?cè)?a href="http://redwood-bank.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中制作豬骨可能會(huì)是玉米豬骨湯跟土茯苓豬骨湯,所以對(duì)于土茯苓豬骨湯的做法,建議持家的你們可以了解一下?,F(xiàn)在就讓我們來(lái)為介紹一下它的制作方法吧。
土茯苓豬骨湯
原料:豬脊骨500克,土茯苓50—100克,清水適量。
土茯苓豬骨湯的做法
1.牛大力一條,約150克,土茯苓150克,豬骨350克,蜜棗2粒,姜3片。
2.牛大力刮去外皮,這個(gè)賣的時(shí)候賣家有幫忙削皮的
3.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土,盡量剁薄塊。
4.全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開(kāi)10分鐘。
5.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時(shí)。放鹽調(diào)味。我家的湯基本不放鹽。
6.祛濕清熱,活絡(luò)筋骨,止咳。
功效:豬脊骨能滋補(bǔ)腎陰,填補(bǔ)精髓;土茯苓能解毒利濕,通利關(guān)節(jié)。兩者合用,共奏健脾利濕,補(bǔ)陰益髓之功效。
應(yīng)用:適用于脾腎不足,兼混濁內(nèi)蘊(yùn)所致之疲倦乏力、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精、煩熱、小便黃短等癥。茯苓為多孔科植物茯苓的干燥菌核。茯苓含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、樹(shù)膠、甲殼質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。
相信你們看完這篇文章介紹的內(nèi)容后你們應(yīng)該都知道土茯苓豬骨湯的做法是什么了,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要嘗試土茯苓豬骨湯的做法。想要在生活中制作出美味的土茯苓豬骨湯還需要我們?cè)谏钪凶⒁庹{(diào)料的加入以及水分。