?蕃茄雞蛋湯的做法
2017-07-09 09:18:00 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜,蕃茄雞蛋湯做法簡(jiǎn)單,采用的食材就是番茄和雞蛋而已,但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看,而且吃起
蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜,蕃茄雞蛋湯做法簡(jiǎn)單,采用的食材就是番茄和雞蛋而已,但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看,而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的。此外蕃茄雞蛋湯里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃蕃茄雞蛋湯有利于我們的身體健康,所以蕃茄雞蛋湯是一道性價(jià)比非常高的家常菜。
蕃茄雞蛋湯的做法一:
1. 番茄切塊;
2. 雞蛋磕入碗攪勻;
3. 淀粉加水調(diào)開(kāi);
4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜鍋放少量的油,然后放蒜片;
6. 待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;
7. 水開(kāi)了慢慢把濕淀粉倒進(jìn)鍋中,并不停攪動(dòng);
8. 鍋再次開(kāi)后,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉(zhuǎn)著倒進(jìn)去;
9. 再次開(kāi)鍋即可關(guān)火,裝湯盆,撒蔥花。
蕃茄雞蛋湯的做法二:
1.番茄切片,從白蔥綠分別切碎,蒜切碎;雞蛋打散
2.鍋里熱油,爆香蒜蓉和蔥白,隨后兌入清水煮開(kāi)
3.放入番茄,再次煮開(kāi)后倒入蛋液
在上面的文章里面我們介紹了一道家常菜,那就是蕃茄雞蛋湯,我們知道蕃茄雞蛋湯不但外觀好看而且還很好吃,蕃茄雞蛋湯含有豐富的營(yíng)養(yǎng),上文為我們?cè)敿?xì)介紹了蕃茄雞蛋湯的兩種做法。