怎么做春天祛濕湯
春天來了很多人都忍受不了春天的濕氣,尤其是一些老年人。身體狀況相對較差,所以經(jīng)常會在這個季節(jié),產(chǎn)生一些疾病,現(xiàn)在的人也越來越重視自己的養(yǎng)生狀況。所以不會采取一些藥物治療的方式來預(yù)防或者治療濕氣比較嚴(yán)重的狀況。通常會使用食療法,那么怎么做春天祛濕湯呢?
黃花菜雞蛋湯
做法:先將黃花菜用冷水洗凈,并將豬瘦肉切成片;在鍋中加水1000克,煮沸,投入豬瘦肉稍沸,再加入黃花菜;然后倒入已打散的雞蛋漿,再煮沸;加入精鹽、醬油即成。
功效:黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補品。
竹蔗紅蘿卜馬蹄煲茅根
材料:竹蔗400克、紅蘿卜250克、馬蹄10個,鮮白茅根120克。
做法:各物分別洗凈。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);紅蘿卜刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。
功效:清熱解毒、除煩、祛濕邪
桑枝鮮雞湯
材料:冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。
做法:桑枝洗凈稍浸泡;光雞洗凈去內(nèi)臟及尾部。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改文火煲3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可,此量可供3至4人。
功效:氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤,具益精髓、祛風(fēng)濕、行水氣等功效。
以上就是幾種祛濕湯的做法,做法非常的簡單。而且自己在家做的祛濕湯。安全衛(wèi)生又可靠。這些食材在一些菜市場和超市都可以輕輕松松就買到。價格便宜又實惠。做祛濕湯既享受了烹飪的樂趣又能夠達(dá)到保養(yǎng)身體的功效,何樂而不為呢。