鯽魚黑芝麻湯的做法
2017-07-10 08:17:22 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:鯽魚是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種沒事,它的味道特別鮮美肉質(zhì)細(xì)嫩,無論是紅燒還是煲湯和煮粥都是非常美味營養(yǎng)的,其中鯽魚煲湯能搭配不同
鯽魚是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種沒事,它的味道特別鮮美肉質(zhì)細(xì)嫩,無論是紅燒還是煲湯和煮粥都是非常美味營養(yǎng)的,其中鯽魚煲湯能搭配不同的食材一起將湯變得更加美味營養(yǎng),其中鯽魚黑芝麻湯就是最常見的一種,對身體虛弱和產(chǎn)后催乳都有非常明顯的效果,下面一起了解下鯽魚黑芝麻湯的做法。
黑芝麻鯽魚湯功效:
鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯,可補(bǔ)虛通乳;鯽魚的營養(yǎng)非常豐富,因為骨頭較多,蒸的少,用來做湯是最理想不過的了。
鯽魚黑芝麻湯的做法:
一、材料
鯽魚500g、紅棗5個、黑芝麻50g、姜3片、鹽適量
二、做法
1、鯽魚去內(nèi)臟去腮,抹干水份,魚肚里放姜三片;用油煎至兩面金黃
2、黑芝麻洗凈,瀝干水份備用,紅棗去核備用
3、湯鍋中放入約1000ML的水煮開,然后把煎好的鯽魚,芝麻和紅棗放進(jìn)去大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火煲半小時左右,最后加鹽食用即可
我們多掌握食物的做法能把我們的生活變得更加豐富多彩,同時也是我們獲取健康最好的方法,上面就是對鯽魚黑芝麻湯的做法介紹,我們在制作的時候一定要選擇新鮮的食材,并且一定要將魚肉清洗干凈,但是有皮膚過敏或者濕疹的朋友不要食用魚肉