雞湯娃娃菜怎么做
雞湯當(dāng)中可以添加多種多樣的輔食，雞湯是老少皆宜的食物，除了添加紅棗、當(dāng)歸、枸杞等藥物之外，還可以添加一些蔬菜，比如土豆、橄欖以及娃娃菜，娃娃菜是一種起源于日本的蔬菜，在外型上和白菜有一定的相似性，里面含有了豐富的維生素，可以促進(jìn)日常的細(xì)胞組織的新陳代謝，那么下面我們就來了解一下雞湯娃娃菜怎么做？
推薦做法：
雞湯娃娃菜
食材明細(xì)
娃娃菜 3顆
雞湯 500ml
鹽 4克
俗話說，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價(jià)值也很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜是近幾年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種。從生長過程來看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又會發(fā)芽，這個(gè)新芽長成的菜便是娃娃菜。從種類看，娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養(yǎng)價(jià)值并不遜于娃娃菜，而且性價(jià)比更高。
1娃娃菜用水沖洗一下，一切為二。
2在鍋中放入雞湯煮沸。
3放入娃娃菜小火蓋蓋燉20分鐘。
4出鍋前加鹽調(diào)味即可。
以上就是雞湯娃娃菜的制作方法。娃娃菜是一種性價(jià)比比較高的蔬菜?，F(xiàn)在的工作壓力越來越大，環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，呈現(xiàn)一個(gè)亞健康的狀態(tài)，絕大多數(shù)的原因是因?yàn)轶w內(nèi)缺鉀元素，而娃娃菜當(dāng)中就含有了這種物質(zhì)?？梢源龠M(jìn)鉀元素的形成。促進(jìn)日常的新陳代謝。
