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番茄青蠔湯的做法

2017-07-10 10:14:48  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:注重身體保養(yǎng)的人每天的飲食當(dāng)中都會缺少不了各種湯汁,湯類能更好的滋潤我們的身體,而且口味清淡不會覺得油膩,相信每個人對味道鮮美的食

注重身體保養(yǎng)的人每天的飲食當(dāng)中都會缺少不了各種湯汁,湯類能更好的滋潤我們的身體,而且口味清淡不會覺得油膩,相信每個人對味道鮮美的食物都會沒有任何抵抗力,其中番茄煎好湯就是我們最常吃的一種湯類,它的味道鮮美而且有番茄的酸甜,能夠很好的增加我們的食欲,只要掌握好做法也能隨時做給我們的家人,下面一起了解下番茄青蠔湯的做法。

番茄青蠔湯的做法

所需食材

連殼青蠔 1千克 、去衣蒜頭 3-4粒、干辣椒(切碎) 1克 、白酒 3湯匙 、番茄(切粒) 120克 、意大利芫茜(切碎) 10克 、Marinara汁 2湯匙 、橄欖油 少許 、鹽及胡椒 各少許

制作方法

1、拍松蒜頭,放橄欖油中煎至金黃色,轉(zhuǎn)猛火加入青蠔。

2、加入番茄粒和白酒, 鑊蓋煮至所有青蠔打開。

3、加入Marinara汁,以慢火煮至湯濃,灑上少許橄欖油,伴以芫茜即可。

食用須知

1、西紅柿(番茄)不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達(dá)不到補充營養(yǎng)的效果。

2、西紅柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險。

3、西紅柿(番茄)不宜和海鮮同吃,量過多易中毒。

很多人都希望自己的生活變得更加的簡單而充滿著快樂,那么我們就一定要注重好飲食的質(zhì)量,上面就是對番茄青好湯的做法介紹,通過了解以后我們也可以按照上面的方法,在家里給我們的家人制作一些美食,而且在制作食物的時候也能讓我們忘記一切煩惱,同時也能夠讓美食帶給家人很多的健康。

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