豆腐番茄湯的做法
2017-07-10 10:22:42 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：我們都知道清淡的飲食能夠很好的增加我們的食欲，并且對(duì)我們的身體健康有很多好處，其中豆腐就是我們最常吃的一種豆制品，它含有大量的蛋白
我們都知道清淡的飲食能夠很好的增加我們的食欲，并且對(duì)我們的身體健康有很多好處，其中豆腐就是我們最常吃的一種豆制品，它含有大量的蛋白質(zhì)，無(wú)論是紅燒還是煲湯都是非常美味營(yíng)養(yǎng)的，其中豆腐搭配番茄一起做湯能夠讓色彩更加的鮮艷，而且還能很好的增加我們的食欲，但是想要把它制作得特別美味我們需要掌握好制作過(guò)程，下面一起了解一下豆腐番茄湯的做法。
豆腐番茄湯的做法
材料：
番茄30克.嫩豆腐70克
做法一：
1.將番茄置于滾水中燙過(guò)，取出剝除表皮。
2.將去皮的番茄切成小碎丁狀。
3.將嫩豆腐切成小碎丁狀。
4.將番茄與嫩豆腐置于滾水中，煮開(kāi)3分鐘后熄火。
做法二
材料：
番茄2個(gè)，豆腐1塊，蔥花適量?？ㄗ延?、鹽、雞精少許。
做法：
1、番茄剝?nèi)テで谐尚K，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開(kāi)后倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
貼心小提示：
1.豆腐焯水可去掉豆腥味，水中放點(diǎn)鹽可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮，可先放入滾水中燙一下，再放入涼水過(guò)片刻，剝皮就非常容易了。
其實(shí)平時(shí)生活中很多美味的食物制作起來(lái)是非常的簡(jiǎn)單，上面就是對(duì)豆腐番茄湯的做法介紹，通過(guò)了解以后我們平時(shí)也可以購(gòu)買(mǎi)些新鮮的食材在家里進(jìn)行制作，并且我們自己動(dòng)手能更好感受制作美食過(guò)程的快樂(lè)，同時(shí)也能保證食物的衛(wèi)生干凈，另外想要讓身體變得更加健康我們一定要注意飲食的多樣化。
