紫菜生菜湯怎么做？
現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重飲食營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生所以很多人對(duì)于糖類的要求也越來(lái)越嚴(yán)格，因此今天小編就在這里與大家介紹一款較為有營(yíng)養(yǎng)的湯那就是紫菜湯，希望通過(guò)小編的講解能夠讓大家更加清楚的了解到什么叫做紫菜生菜湯，紫菜生菜湯到底有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？對(duì)人的身體到底有什么樣的幫助？
紫菜被人們稱為“維生素的寶庫(kù)”。紫菜的脂肪含量比較低，只占全部營(yíng)養(yǎng)成分的1%~2%，但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素。
食用海苔能改善微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。不過(guò)干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜大量食用，一次最好不要超過(guò)一兩。
紫菜可防耳聾耳鳴。耳聾耳鳴是人類衰老最常見(jiàn)的問(wèn)題。據(jù)研究表明，耳聾耳鳴的發(fā)生與缺乏一些微量元素有關(guān)，特別是缺鐵易使紅細(xì)胞變硬，運(yùn)輸氧的能力降低，耳部養(yǎng)分供給不足，可使聽(tīng)覺(jué)細(xì)胞功能受損，導(dǎo)致聽(tīng)力下降。
因此，補(bǔ)鐵是預(yù)防耳聾耳鳴的第一要素。而紫菜是日常食品中含鐵最多的，每百克含鐵46.8毫克。專家建議，每周喝2至3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量。如果在湯中加個(gè)雞蛋更好，因?yàn)殡u蛋有利于鐵的吸收。含鐵較多的食物還包括蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜等。
大家平時(shí)生活中要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡要保證自己在三餐攝入的營(yíng)養(yǎng)的平衡，同時(shí)要注意自己日常三餐飲食的科學(xué)與規(guī)律，其次要學(xué)會(huì)自己平時(shí)生活中多進(jìn)行一些身體的鍛煉，這樣會(huì)讓自己的胃口得到增加，讓自己攝入的能量更多。
