剖腹產鴿子湯的做法
很多人在產后氣血不足的時候就會選擇大補有營養(yǎng)的食物來給自己補充和強健身體,剖腹產之后要吃很多營養(yǎng)的食物來恢復傷口,剖腹產要將恢復氣血的話,可以吃很多食物,比如說鴿子湯,鴿子湯的營養(yǎng)價值很高,功效也很多,經(jīng)常吃鴿子湯的還還可以得到提高體質的效果,那么剖腹產鴿子湯的做法有哪些?
清燉鴿子湯
材料
鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒
做法
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。
輔料可根據(jù)自己喜好加減,口感清淡,非常適合春天補養(yǎng)。
清燉乳鴿
材料
乳鴿1只、大蔥1根、姜片適量、香菇、枸杞、大棗、食鹽少許
做法
1、鴿子清水浸泡10分鐘,活水沖洗干凈。
2、砂鍋一次性加入清水,投入鴿子、姜、蔥。
3、香茹用水洗凈,清水泡發(fā)20分鐘。
4、枸杞洗凈并用清水浸泡10分鐘。
5、大火把湯煮后加入香菇和枸杞轉小火慢燉。
6、燉至50分鐘后加入大棗,繼續(xù)燉煮30分鐘,喝之前調入適量食鹽即可。
銀耳鴿子湯
如果趕時間,可以在燉之前用油翻炒至三分熟,不過這樣味道就不純了,我這個可是沒放油,清水燉的哦~
同時可以放進一些枸杞,我今天沒放,否則色澤和營養(yǎng)應該更完善一些~~
不過還是很美味啦,哈哈~第一次做,還算成功!
材料
鴿子,姜片,銀耳,醋,鹽
做法
1、干銀耳泡至少30分鐘,鴿肉切成小塊兒;
2、放入鴿子和姜片,用中火燉40分鐘左右。
3、加入銀耳,再燉30分鐘左右,加入鹽和些許醋即可。
剖腹產可以吃這些鴿子湯,鴿子湯的營養(yǎng)價值相當之高,大家在吃鴿子湯的時候必須要注意合理給自己安排調節(jié),最好是注意適量的吃,剖腹產之后也要適當?shù)倪\動運動,做產后操,這樣才可以提高身體體質,改善虛弱的現(xiàn)象,鴿子湯里面放點紅棗也有補氣養(yǎng)血的效果。