藥膳驗(yàn)方治療神經(jīng)衰弱
中醫(yī)認(rèn)為,神經(jīng)衰弱皆由七情所傷,氣機(jī)郁滯不暢所致。在多年的臨床工作中,積累了許多有效的藥膳驗(yàn)方,舉例如下:
蓮子豬心羹:炒決明子15克煎湯取汁,加入豬心(切片)1個(gè),帶心蓮子100克,同煮作羹,加鹽少許調(diào)味食用。
適用于煩燥易怒,胸悶肋脹,口干苦,大便干,頭昏痛,目赤耳鳴等患者。
橘餅(據(jù)《食鑒本草》):橘250克去皮、核,加白糖50克腌漬一日,待橘肉浸透糖后,置鍋中以小火煨熬至汁液耗干,?;鸫鋼v泥,入白糖、炒芝麻粉適量,混勻?yàn)轲W備用。蕎麥粉500克,以水濕潤(rùn),揉成面團(tuán),分包若干餡餅,鍋上烙熟即成。適用于情緒不寧、憂郁、胸脅脹痛、不思飲食、月經(jīng)紊亂等患者。 枸杞大棗煲雞蛋:枸杞子15克,大棗6克,水1碗,煮沸后5分鐘,打入雞蛋1個(gè),稍加糖服用每天1次,適用于頭暈眼花、精神健忘、失眠多夢(mèng)等患者。
甘麥大棗湯(據(jù)《金匱要略》):甘草10克,浮小麥30克,大棗6枚,放入兩碗清水中煎至一碗,去渣飲湯,連服5~7天,適用于幻覺(jué)、煩燥不安、失眠、潮熱盜汗等患者。
天麻燉豬腦:天麻10克,豬腦1付,清水適量,隔水蒸熟服用,每日或隔日一次,連用5~7次。適用于眩暈眼花、頭昏痛、耳鳴、及合并有高血壓、動(dòng)脈硬化的患者。
百合雞子湯(據(jù)《金匱要略》):百合60克,加水3碗煎至2碗,取雞蛋2個(gè),去蛋白,將蛋黃攪爛,倒入百合湯內(nèi)攪勻,煮沸,加冰糖適量調(diào)味,分2次一日服完。適用于心神不寧,心煩少寐,頭暈?zāi)垦?,手足心熱,耳鳴腰酸背痛等患者。
蟲(chóng)草燉水鴨:水鴨1只,去內(nèi)臟洗凈,將冬蟲(chóng)夏草10克,放入水鴨腹內(nèi),縫好切口,加水適量燉熟,用鹽、味精調(diào)味,佐餐食用。適用于久病體虛,食欲不振,失眠,陽(yáng)痿,遺精等患者。
上述藥膳,性味平和,四季均可對(duì)癥選用。患者可以根據(jù)自己的具體情況選擇應(yīng)用。