胃病患者飲食上要注意什么?胃病患者常見的飲食誤區(qū)
胃病是最常見的毛病,導(dǎo)致胃痛的原因很多,其中飲食習(xí)慣是造成胃病的主要原因。中醫(yī)將胃部不適分為胃寒和胃熱,一般而言,胃寒濕占絕大多數(shù),占臨床的90%左右,這種患者比較普遍,很大程度是因?yàn)槔涞暮蜔岬氖澄锘旌鲜秤枚斐傻摹?/p>
胃病患者常見的飲食誤區(qū)
一些人認(rèn)為,牛奶可以將胃中分泌過多的胃酸中和掉,幫助胃病好起來。對(duì)于急性胃炎患者來說,一杯溫?zé)岬呐D痰拇_有暫時(shí)緩解癥狀的作用,讓人覺得胃部較為舒服。但是,如果把牛奶當(dāng)成養(yǎng)胃食物攝入過多,牛奶中大量的乳酸需要消化,反而會(huì)使胃部釋放出更多的胃酸,最終又刺激了胃黏膜。
再說稀粥,都說喝粥養(yǎng)胃,許多胃病患者總以為吃粥比吃飯好,他們認(rèn)為,有胃病就應(yīng)該吃一些較為細(xì)軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負(fù)擔(dān)。其實(shí),飯和粥,一個(gè)硬,一個(gè)軟,表面看來好像有所分別,但吃到了肚子里都一樣了。
對(duì)于胃病患者來說,最重要的是要注意進(jìn)食的分量,而不是食物的軟硬問題。因?yàn)槌缘眠^飽或過度饑餓,也會(huì)讓胃酸分泌不平衡。
如果你是個(gè)胃病患者,每頓飯最好吃到七分飽就可以了,而且要少量多餐,例如從三餐增加到五餐,每餐酌量減少分量,以保持適量的進(jìn)食分量。
還有生姜,適量的生姜是可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用。但過猶不及,生姜畢竟含有刺激性的辛辣物質(zhì),會(huì)刺激胃酸分泌,所以生姜養(yǎng)胃的說法還要視量而定。
胃病患者的飲食竅門
1、定時(shí)、定質(zhì)、定量
定時(shí):早飯6點(diǎn)左右。午飯12點(diǎn)左右,晚飯晚6點(diǎn)左右。如需加餐,可在上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)左右加餐,或晚9點(diǎn)左右少吃點(diǎn)。
定質(zhì):每餐飯菜保證一定質(zhì)量,應(yīng)該營養(yǎng)豐富、容易消化、鮮美可口、少刺激性。不準(zhǔn)喝烈性酒。
定量:三餐比例大致是早3、午4、晚3。
2、要慢、爛、熱
慢:細(xì)嚼慢咽。多咀嚼,攪拌,慢慢咽下。
爛:飯菜松軟疏脆、易嚼易化,不吃粗糙、硬韌的食物。
熱:飯菜應(yīng)溫暖,不吃燙食和偏涼冰冷食物。
3、飯前不負(fù)重、不生氣、不受涼
不負(fù)重:飯前飯后不做重體力勞動(dòng),不做劇烈活動(dòng)。
不生氣:情緒要穩(wěn)定,不惱怒生氣。
不受涼:要注意腹部保暖,不要當(dāng)風(fēng)受涼,以免加重胃病。