食用香梨的注意事項(xiàng)-香梨的功效與作用
香梨，維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點(diǎn)是香味濃郁、皮雹肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。其種植面積達(dá)2.4萬畝，年產(chǎn)量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。
食用香梨的注意事項(xiàng)-香梨的功效與作用
食用香梨的注意事項(xiàng)
1：香梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2：香梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3：香梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃香梨。
4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃香梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5：香梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。
6：香梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。香梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
7：用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的香梨。
香梨的功效與作用
科學(xué)化驗(yàn)分析，庫爾勒香梨營養(yǎng)價(jià)值高，可食部分達(dá)83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。
1：香梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；
2：香梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；
3：香梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用；
4：香梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；
5：食香梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6：香梨中的果膠含量很高，有助于消化、通便。
香梨的簡介
香梨，維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點(diǎn)是香味濃郁、皮雹肉細(xì)、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量好。其種植面積達(dá)2.4萬畝，年產(chǎn)量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽(yù)為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。
世界上梨子的種類十分豐富，庫爾勒香梨是最獨(dú)特的一種。在所有梨當(dāng)中，只有庫爾勒的梨分公梨和母梨，據(jù)專家介紹，有花萼的象長胡子的就是公梨，沒有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。
新疆當(dāng)?shù)卦缇陀?ldquo;吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣”的說法，說明庫爾勒在被譽(yù)為瓜果之鄉(xiāng)的新疆是重要而獨(dú)具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負(fù)盛名的果品之一，香梨實(shí)屬果中珍品，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外。
香梨的栽培已有上千年的歷史，但大面積的種植還是中華人民共和國成立以后，才大量種植的事。1976年，當(dāng)時的庫爾勒縣被自治區(qū)定為香梨生產(chǎn)基地；1985年，香梨種植面積從1978年的306．66公頃猛地增漲到733．33公頃；如今，庫爾勒市和兵團(tuán)農(nóng)二師的幾個團(tuán)場，一共有2．45萬公頃梨園，成為當(dāng)?shù)刂匾憷娈a(chǎn)業(yè)；這里生產(chǎn)的香梨，60%以上出口到北美、東南亞及西亞等地。
