地瓜粉的功效與作用
2017-07-06 22:09:15 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：地瓜在我國有很多不同的叫法，比如說紅薯、番薯、朱薯等，這些都是地瓜的稱呼，而且地瓜不但可以直接生吃，它還有很多不同的吃法，比如說煮
地瓜在我國有很多不同的叫法，比如說紅薯、番薯、朱薯等，這些都是地瓜的稱呼，而且地瓜不但可以直接生吃，它還有很多不同的吃法，比如說煮熟之后直接食用、亦或者是烤著吃，口味都非常的好，最重要的是地瓜中含有粗纖維，對于促進(jìn)人體腸胃蠕動，解決長期便秘具有很好的效果。
地瓜不但可以直接食用，還可以將其制作成為地瓜粉，地瓜粉在食用的時候更加的方便，而且地瓜粉的用處也比較多，不但可以直接食用，還可以當(dāng)成佐料來進(jìn)行食用。而具體地瓜粉的功效與作用有：
1、通腸排便
地瓜粉中所富含的食粗纖維，相當(dāng)于米面類主食的10倍，地瓜粉質(zhì)地細(xì)膩且不傷腸胃，清理腸道的同時促進(jìn)消化道蠕動。
2、增強(qiáng)免疫力
地瓜粉中含有的粘貼蛋白，為人體提供特殊的保護(hù)作用，可以保持消化道、呼吸道的清潔，增強(qiáng)血管壁彈性，對動脈硬化、肝腎臟等結(jié)締組織的萎縮具有一定的預(yù)防作用，從而減緩人體器官的老化，提高免疫力。
地瓜粉的作用
1、客家人喜歡把地瓜粉加水加芋仔，做成地瓜包。地瓜包是過節(jié)，喜酒桌上不可缺少的食物。
2、地瓜粉也被用于菜肴中，把切好的肉加地瓜粉，然后或炒或煮湯。地瓜粉也是兜湯的重要組成部分之一。
3、地瓜粉還有藥用價值，上火時可用來降火。倒入水加熱攪拌，做成粘稠狀的透明液體，可加糖調(diào)味。
對于地瓜粉的功效與作用本文就先介紹到此，其實地瓜粉的保健效果是有很多的，不但有上述這幾點，它對于心臟也有一定的保護(hù)作用，而且經(jīng)常食用地瓜粉對于預(yù)防腫瘤也有一定的效果，同時它還可以用來預(yù)防肺氣腫，由此可見地瓜粉的效果之多。
