?棗子泡水喝的功效
棗子我們也叫做紅棗或者叫做大棗，棗子不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃棗子是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，常吃棗子既可以補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)血安神又可以增強(qiáng)人體的免疫力并且還能治療心腦血管的疾病，那么我們應(yīng)該怎樣吃棗子才好呢？棗子的吃法有很多種，最常見(jiàn)的當(dāng)然是采用棗子來(lái)泡水喝。
紅棗泡水紅棗怎么吃最補(bǔ)？俗話說(shuō)，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時(shí)令性，不能常買(mǎi)到，而且多吃可能傷害消化功能。
干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。紅棗泡茶，紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
在上面的文章里面我們介紹了什么是棗子，我們知道棗子是藥食同源的一種食物，棗子可以起到養(yǎng)血潤(rùn)肺和治療心血管疾病等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了棗子泡水喝的功效，希望能給大家?guī)?lái)幫助。
