吃火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
夏季已經(jīng)到來(lái),而在這個(gè)季節(jié)集市上的水果種類(lèi)也是五花八門(mén),但是很多水果的糖分很高,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也一般,但是卻因?yàn)榭谖兜脑蚨鴤涫軞g迎,然而,今天所推薦的水果----火龍果,雖然很多朋友會(huì)覺(jué)得它的味道偏淡,但是卻仍舊很喜歡它。每當(dāng)問(wèn)起的時(shí)候,人們總是會(huì)提及它的營(yíng)養(yǎng)元素,那么到底是什么呢?
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康(健康食品),兒童(兒童食品)鉛含量多已超標(biāo),而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會(huì)快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用,而且,此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用
火龍果含有豐富的維生素C ,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類(lèi)纖維吸水膨脹 10-15 倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì),有助胃腸蠕動(dòng),達(dá)到潤(rùn)腸效果,對(duì)便秘(便秘食品)有輔助治療的作用。
通過(guò)上述的簡(jiǎn)單閱讀,相信很多朋友們對(duì)火龍果的認(rèn)識(shí)又提高了一個(gè)階層,不再僅僅停留于火龍果的口感,而是真正認(rèn)識(shí)到火龍果的價(jià)值。但是,仍然需要提醒大家注意的是,火龍果雖然很受大家歡迎,然而它屬于熱帶水果,糖分很高,要注意適量食用。