海帶的食用功效有哪些呢
海帶是一種海生植物,在生活當(dāng)中算是比較常見(jiàn)的食物了。海帶的吃法有許多,不管是炒著吃還是當(dāng)涼拌菜,都讓人覺(jué)得回味無(wú)窮。海帶中的一些礦物質(zhì)對(duì)人體的幫助非常大,所以很多人覺(jué)得海帶是養(yǎng)生植物,可以多吃,當(dāng)然食用之前要先泡水去掉一些鹽分。下面就來(lái)詳細(xì)的講講海帶的使用功效。
海帶含有大量的碘,它具有“堿性食物之冠的美稱”,前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子,是因?yàn)橐恢笔秤么篼},沒(méi)用碘鹽的原因。其實(shí)粗脖子是由于甲狀腺機(jī)能減退引起的,碘可以促使甲狀腺的機(jī)能提升,對(duì)於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助,進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營(yíng)養(yǎng)的一大重點(diǎn),許多人都把鉀忽略掉,忽略鉀,就忽略了三分之一的營(yíng)養(yǎng),鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì),它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉,如果身體內(nèi)的鉀太少,造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住,造成細(xì)胞水腫,使得體重下不來(lái)浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。
海帶熱量低又富含許多微量元素,海帶不含脂肪,并且海帶中的纖維還能幫助減肥,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的同時(shí)幫助排便??梢?jiàn)經(jīng)常吃海帶有許多的好處。如果真的想起到瘦身的效果,建議在烹飪過(guò)程中少添加調(diào)味料,盡可能白焯水就好了。