紫菜的藥用價(jià)值是什么
紫菜的吃法是很多的,比如說我們可以選擇做成美味的壽司或者是菜肴當(dāng)然最為常見的是湯類的食物了等等,那么紫菜除了這些食用的價(jià)值外還有哪些具體的藥用價(jià)值啊,下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下關(guān)于紫菜的一些簡單的藥用價(jià)值吧,另外要注意特殊體質(zhì)的人群盡量不要食用。
1、治療胃潰瘍,一般認(rèn)為卷心菜對(duì)治療潰瘍有好處,因?yàn)榫硇牟酥泻芯S生素U的緣故,而紫菜含維生素U是卷心菜的70倍。所以是治療胃潰瘍最佳蔬菜。
2、能減少婦女更年期病癥。紫菜中含有大量的碘(每公斤干菜約含18毫克)、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。碘直接作用于甲狀腺荷爾蒙,能起到調(diào)節(jié)生理基礎(chǔ)代謝和促進(jìn)身心健康的作用。
3、可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。
4、紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
溫馨提示:紫菜性味甘咸、寒,入肺經(jīng);具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
紫菜的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富含有的維生素以及礦物質(zhì)都是比較多的,無論我們選擇什么樣的烹飪吃法,對(duì)于我們來說都是有很多的益處,比如說紫菜對(duì)于我們經(jīng)常用電腦的朋友們來說可以幫助我們減少電腦輻射的傷害,另外要注意患有甲狀腺肥大的朋友們最好不要食用紫菜。