吃黃瓜有什么好處和壞處呢
黃瓜可以說(shuō)是非常家常的一種食物,在科技不發(fā)達(dá)的時(shí)候,黃瓜一般是在夏天才有的。但是在技術(shù)發(fā)達(dá)的如今,每一個(gè)季節(jié)都有黃瓜的存在。雖然是這樣,但是黃瓜的黃瓜畢竟是時(shí)令蔬菜,還是比較好一些的。黃瓜也可以DIY成補(bǔ)水鎮(zhèn)定面膜來(lái)緩解肌膚的干燥以及不適。下面,我們就一起來(lái)看看黃瓜的好處和壞處吧!
黃瓜細(xì)嫩清香,味道鮮美,是夏季的主要瓜菜之一。
黃瓜含水量為98%,只含有微量的胡蘿卜素、維生素C及不多的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。黃瓜還含有細(xì)纖維素,對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇,有著一定的作用。據(jù)研究證實(shí),鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,?duì)體重過(guò)重和有肥胖傾向的人,多吃黃瓜有減肥的好處。
黃瓜頭部多苦味,苦味成分為葫蘆素C,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用,毒性較低。近年來(lái),人們又發(fā)現(xiàn),黃瓜藤具有明顯的擴(kuò)張血管、減慢心率、降低膽固醇及降壓作用,而無(wú)不良反應(yīng)。
黃瓜還有一種特殊的美容功能,用黃瓜汁來(lái)清潔和保護(hù)皮膚或用搗碎的黃瓜來(lái)舒展皺紋,都頗為有效。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜性味甘寒,有清熱、利尿、除濕、滑腸、降脂、減肥的功效。
黃瓜多涼拌生吃,要注意衛(wèi)生。其性涼,凡脾胃虛寒及腹痛吐瀉者不宜食。
【應(yīng)用實(shí)例】
1.慢 性 結(jié) 膜 炎:老黃瓜1條,上開(kāi)小孔,去瓤,入芒硝令滿,懸掛陰處,待硝透出刮下粉末少許點(diǎn)眼。
2.燙 傷:鮮黃瓜洗凈,搗爛以汁涂患處。
3.耳 疔:黃瓜子加冰片適量,共研為末,吹入耳內(nèi)。
4.暑 熱 癥:黃瓜1500克洗凈去瓤切成條,放鍋內(nèi)加水少許,煮沸后去掉多余的水,趁熱加入100克蜂蜜調(diào)勻,煮沸即可食用。隨意食用,每天數(shù)次。
5.噤 口 ?。狐S瓜根搗爛貼肚臍上。
6.高 血 壓:黃瓜藤90克,水煎服,每日1劑。
7.熱 ?。耗埸S瓜洗凈去皮,鮮吃,每次約250克。
8.膽 囊 炎:干黃瓜藤30克,燒水喝。
9.乳 腺 炎:黃瓜根搗爛敷患處。
10.癲 癇:黃瓜藤60克剪短,入清水3杯,煎取約2杯,分2次服。
11.去 皺 紋:用切斷的鮮黃瓜橫斷面涂擦面部。
以上就是黃瓜的好處了,現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)黃瓜的一些壞處吧!現(xiàn)在黃瓜打了很多農(nóng)藥,所以一定要削皮之后才食用。如果是脾胃虛寒的朋友就要 少吃黃瓜,以免引起腹瀉或者是腸胃不適。并不是所有人都適合黃瓜面膜,有的人在使用之后可能會(huì)過(guò)敏。