怎樣吃水果營養(yǎng)價(jià)值最大化？
水果在什么時(shí)候吃才能發(fā)揮最大的價(jià)值呢？俗話說，上午吃水果是金，中午到下午四點(diǎn)是銀，四點(diǎn)到八點(diǎn)是銅，八點(diǎn)之后是鐵。而且水果適合在飯前吃，飯后吃水果會(huì)給胃帶來負(fù)擔(dān)，所以哪個(gè)時(shí)間段，選擇什么水果顯得至關(guān)重要。
早上吃水果，宜梨、蘋果、葡萄
選擇在早上吃水果，有利于消化吸收，而且通便，人的腸胃經(jīng)過一夜休息之后，消化功能較弱，因此，澀味不要太濃、酸性不要太強(qiáng)的梨、蘋果、葡萄非常合適。
餐前別吃的水果：柿子、山楂、香蕉、圣女果、橘子
吃飯前最好不要吃酸性較強(qiáng)、澀味太重的水果，可以選擇葡萄、香蕉、梨、蘋果等。
有些水果切忌在吃飯前吃，如山楂、香蕉、圣女果、橘子，山楂具有助消化作用，味酸，空腹吃的話會(huì)引起胃痛。香蕉含有較高的鉀鎂，空腹吃，會(huì)對心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃圣女果，圣女果中的可溶性收斂劑會(huì)與胃酸結(jié)合從而讓胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中有機(jī)酸易產(chǎn)生呃酸、胃脹。
飯后應(yīng)選水果：山楂、橘子、木瓜、獼猴桃、菠蘿
山楂、橘子、獼猴桃等含有機(jī)酸，可增加消化酶的活性，幫助消化。飯后吃菠蘿，可以助消化、解油膩、健脾、固元?dú)狻ｏ埡蟪陨倭康哪竟?，對于消化不良、胃潰瘍有一定的治療功效?/p>
夜宵安神食物：桂圓
夜宵吃水果是不利于消化的，而且又因?yàn)樗奶欠州^多，容易導(dǎo)致熱量過剩，而導(dǎo)致肥胖。特別是睡前吃纖維較高的水果，過飽的腸胃容易導(dǎo)致失眠，腸胃功能較差的人，還會(huì)影響到健康。
但如果睡眠質(zhì)量不好的人，可以吃一些桂圓，可以讓你睡得更香，有助眠安神的作用。
大家可千萬別小看吃水果，以為吃水果是小事，培養(yǎng)出健康的吃水果習(xí)慣，才能真正讓水果促進(jìn)身體的健康。
