海帶濃縮汁有營(yíng)養(yǎng)嗎
我平時(shí)就喜歡吃些海帶,朋友說(shuō)現(xiàn)在新出一種叫海帶濃縮汁,這種濃縮汁有營(yíng)養(yǎng)嗎。我們都還沒(méi)有喝過(guò),也是剛剛聽(tīng)說(shuō)有這種的,我個(gè)人想應(yīng)該有有營(yíng)養(yǎng)的,只要是一般的海帶就有大量的蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分,海帶的濃縮汁是由海帶中提煉出來(lái)的精華,讓人可以更好的吸收。到底海帶濃縮汁有營(yíng)養(yǎng)嗎,就聽(tīng)我介紹一下海帶的一些常識(shí)后你就會(huì)有相應(yīng)的答案了。
海帶風(fēng)味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。將海帶中的有效成分充分提取,經(jīng)脫腥處理后制成海帶濃縮汁,可直接調(diào)配成海帶營(yíng)養(yǎng)飲料,或與其它水果濃縮汁混合配制成海帶果汁復(fù)合飲料。
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 含有碘,鈣、鐵、鋅,堿性食品,褐藻氨酸,亞油酸、亞麻油酸,硒,甘露醇,褐藻膠。 海帶的保健功效 預(yù)防甲狀腺腫大;中和酸性體質(zhì);降血壓;降血脂、膽固醇;保護(hù)心臟;預(yù)防腫瘤;清腸排毒;利尿消腫;御寒保暖;抗輻射。
吃海帶有五益:一益促進(jìn)新陳代謝。每100克干海帶含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡蘿卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克,尼克酸有助于人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾凈)直接給高血壓病人口服(適量),10分鐘內(nèi)血壓就能降1100多帕;1小時(shí)后降2300多帕。
三益減少心臟脂肪。由于海帶中所含的多種礦物質(zhì)和微量元素及維生素的綜合作用,在進(jìn)食肉類(lèi)食物時(shí)摻些海帶,會(huì)使脂肪在人體內(nèi)的蓄積趨于皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預(yù)防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過(guò)多等癥。
四益病態(tài)組織崩潰。在所有的食品中,海帶的含碘量最高,這種碘化物被人體吸收后,能使病態(tài)組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大,抑制甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。
五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少,含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
海帶是人類(lèi)攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。每100克海帶中,含鈣高達(dá)1177毫克,含鐵高達(dá)150毫克,真是高得驚人。所以海帶對(duì)兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。海帶的另一個(gè)特點(diǎn)是含碘豐富,一般成年人需要的微量元素—海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質(zhì)及多種微量元素。海帶中的褐藻酸鈉鹽,有預(yù)防白血病與骨痛病的作用,對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能;口服海帶,可減少放射性元素鍶90在腸內(nèi)的吸收;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶淀粉硫酸酯為多糖類(lèi)物質(zhì),具有隆血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮(zhèn)咳平喘及抗癌的功效;海帶中含的甘露醇,對(duì)治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效?!?,為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘元素240毫克。
通過(guò)上面我在海帶濃縮汁有營(yíng)養(yǎng)嗎的前提上對(duì)海帶的一些具體的描述,讓大家對(duì)海帶濃縮汁有了大致的了解。如果看見(jiàn)海帶濃縮汁可以嘗嘗味道怎么樣,我相信一定會(huì)特別的的好喝的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比一般的海帶要高很多,平時(shí)也要多到室外做運(yùn)動(dòng),這樣身體就會(huì)更好了。
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