提子的功效與作用及食用方法是什么
提子是屬于葡萄種類當(dāng)中的一種，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥物療效與葡萄也是十分的相似的。從口感上來(lái)說(shuō)，葡萄略有酸味，而提子卻更加的甘甜，所以提子一直是深受大部分人群所喜愛(ài)的一種水果，且各大超市基本上都可以買到。下面就為大家介紹一下提子的具體功效與作用以及提子的食用方法。
提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、提子中富含葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
提子的食用療效：
1、抗病毒殺細(xì)菌。提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3、抗貧血。提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
食用方法：現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分提子表皮都有農(nóng)藥殘留，所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用，也可制成提子干食用，對(duì)于一般人群皆適合。
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)于提子的功效和作用，以及提子的食用方法都已經(jīng)有了一個(gè)了解了。提子是非常健康的一種水果，而且適合大部分的人群食用，對(duì)我們的身體健康也是相當(dāng)有幫助的，經(jīng)常吃提子還可以幫助我們延緩衰老，不過(guò)吃的時(shí)候要徹底洗凈才行哦！
