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合歡花蒸豬肝的功效

2017-07-12 14:07:24  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):平時(shí)許多人都對(duì)于一些健康保健方面的知識(shí)非常的感興趣,而飲食方面的養(yǎng)生知識(shí)是大家都應(yīng)該了解一些的。通過(guò)平時(shí)的一些科學(xué)的飲食搭配,會(huì)讓

平時(shí)許多人都對(duì)于一些健康保健方面的知識(shí)非常的感興趣,而飲食方面的養(yǎng)生知識(shí)是大家都應(yīng)該了解一些的。通過(guò)平時(shí)的一些科學(xué)的飲食搭配,會(huì)讓我們的身體變得非常的健康,而合歡花蒸豬肝就是非常好吃的的美味,而且功效很多。那么,合歡花蒸豬肝的功效有哪些呢?就此問(wèn)題,請(qǐng)看看下文的具體介紹。

合歡花,是一味中藥。功能舒郁、理氣、安神、活絡(luò)。豬肝,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等,功能補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目。

合歡花蒸豬肝的功效:合歡花蒸豬肝,有消風(fēng)明目、舒郁理氣、溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳、養(yǎng)肝安神的功能。民間傳統(tǒng)用以治療眼結(jié)膜炎、失眠、肋痛等病。合歡花配雞肝、羊肝或豬肝蒸服,可治療火眼病。

合歡花蒸豬肝的制作方法:

1.用合歡花(干品)12克,放在盤中,加清水少許,浸泡6小時(shí);

2.將豬肝150克切成片,也放入盤中,加食鹽少許調(diào)味,上籠蒸熟食用。

特色:郁香可口。合歡性,性味甘、平,入心、脾經(jīng)。豬肝,性味甘苦、溫、入肝經(jīng)。

對(duì)于合歡花蒸豬肝的功效及其制作的具體的方法都已經(jīng)給大家進(jìn)行了一定介紹,這是比較滋補(bǔ)身體的美味,大家平時(shí)可以食用一下。對(duì)于平時(shí)那些睡眠不好,精神疲憊,心情煩躁的朋友們,吃些合歡花蒸豬肝的話,會(huì)起到不錯(cuò)的改善的作用。

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