少吃多餐能減肥?少食多餐的原理
我們進(jìn)食的大多是混合食物,從胃排空的角度講,消化時(shí)間根據(jù)食物成分的不同大約在1~4個(gè)小時(shí)左右,而實(shí)際上在胃內(nèi)食物完全排空之前,就已經(jīng)產(chǎn)生明顯的饑餓感了。如果兩餐之間間隔時(shí)間過長(4~5個(gè)小時(shí),甚至更長),容易產(chǎn)生饑餓感,進(jìn)而導(dǎo)致過量進(jìn)食。
少吃多餐能減肥?少食多餐的原理
少食多餐對減肥的好處
少食多餐是很好的習(xí)慣,有益健康。一項(xiàng)調(diào)查表明,進(jìn)餐次數(shù)多的人能更好地吸收熱量,而體重不會因此而增加。相反,一個(gè)人如果減少進(jìn)餐次數(shù),28天后體內(nèi)的脂肪可增加600克。
增加飽腹感,避免暴食
如果每餐相隔3個(gè)小時(shí),飽腹感就可以持續(xù)更久,不會常有想吃東西的欲望,從而達(dá)到控制食欲的效果。
我們進(jìn)食的大多是混合食物,從胃排空的角度講,消化時(shí)間根據(jù)食物成分的不同大約在1~4個(gè)小時(shí)左右,而實(shí)際上在胃內(nèi)食物完全排空之前,就已經(jīng)產(chǎn)生明顯的饑餓感了。如果兩餐之間間隔時(shí)間過長(4~5個(gè)小時(shí),甚至更長),容易產(chǎn)生饑餓感,進(jìn)而導(dǎo)致過量進(jìn)食。
長期飽食的危害是巨大的。經(jīng)常飲食過飽,不僅會使消化系統(tǒng)長期負(fù)荷過度,導(dǎo)致內(nèi)臟器官過早衰老和免疫功能下降,而且過剩的熱量還會引起體內(nèi)脂肪沉積,引發(fā)肥胖。
減少身體脂肪囤積
減肥實(shí)踐證明,如果每天改作2餐或1餐的節(jié)食減肥方法,不僅不會減去體內(nèi)脂肪,而且還因過分節(jié)食,造成極度的饑餓,致使暴食、暴飲。如果一次吃得太多,人的機(jī)體會產(chǎn)生大量的胰島素,胰島素又阻礙脂肪進(jìn)入血液中被其他組織所吸收和被消耗,身體的吸收就會過量,從而導(dǎo)致脂肪的堆積。大吃暴吃會漲大胃部,使人終日有吃不飽的感覺。如果每天多吃幾餐,每次食量很小,胃就不會被撐大。
此外,將每天的用餐數(shù)增加到4次至6次,會減少大腦接收到饑餓信息的頻率,也就不會引發(fā)饑餓的感覺,進(jìn)而大吃大喝。這樣有助控制熱量的攝入。少量多餐還可以緩解腸胃壓力,給身體足夠的時(shí)間去消化吸收吃進(jìn)去的東西,抑制脂肪和多余的物質(zhì)囤積在體內(nèi)。
提升代謝率
少量多餐有助于身體排出廢物質(zhì),促進(jìn)身體新陳代謝,不僅可以減肥瘦身,還能排毒養(yǎng)顏。
如果一天之中,有很長一段時(shí)間里不吃食物,那么你的新陳代謝速度就會大大放慢。因?yàn)榭崭箷勾竽X以為身體在挨餓,那么只得減少熱量消耗以延長儲存的脂肪的耗用期。而少食多餐的優(yōu)勢就是讓你的胃里一直都有東西,從而保持新陳代謝的旺盛。
少食多餐的飲食原則
所謂“少食”的意思,是以吃到餓的感覺消失為目標(biāo)。一般人吃飯時(shí),往往都會吃到“飽”甚至“很飽”才會停下來。雖然吃得“很飽”比較不會讓人在下一餐來臨前就感到肚子餓,但如果你每次都要吃得很飽才肯罷休,胃就會被“撐”得大大的,長期下來,一旦沒吃這么多的食物,就很難有飽足感。要改變這種現(xiàn)象,可將每餐的食物量減少,并在餐與餐之間加個(gè)點(diǎn)心(例如午茶),覺得一點(diǎn)點(diǎn)餓時(shí)再補(bǔ)充一點(diǎn)食物,如此餓的感覺就會消失,讓你不必挨餓到下一餐才吃東西。
吃太多不能減肥,吃太少也不一定能減肥,因?yàn)槿梭w的代謝率并不是固定不變的。身體非常聰明,一旦它查覺到熱量減少了,就會馬上做調(diào)整,以囤積熱量為優(yōu)先!因?yàn)樯眢w警覺到外在環(huán)境的困難(沒有熱量進(jìn)來),就會馬上改變策略,也就是消耗少一點(diǎn)的熱量,并且把身體轉(zhuǎn)為最容易貯存熱量的模式,那就是囤積脂肪。
影響代謝最重要的因素之一就是進(jìn)食。一旦你不進(jìn)食(或吃的很少),時(shí)間久了你的身體就會馬上降低代謝。所以你必須少量多餐的進(jìn)食,把你一天所需的熱量,分成四餐、五餐來吃。如果你在健身、想增加體重,最好可以分配成六餐。少量多餐,會提高你的代謝率,讓你傾向于燃燒脂肪,而非堆積脂肪。想要有效減肥,就要把握好少量多餐的飲食原則。
每餐間隔
超過5小時(shí)不吃東西,你就會餓得失去控制,變得顧不了健康目標(biāo)和營養(yǎng)觀念了,看到什么就吃,無法抵抗外界吃的誘惑。因此,一般少量多餐的建議是每餐間隔3小時(shí)。