吃什么減肥 速減小腹必選橙黃色果蔬
中醫(yī)的疾病小編給大家介紹過(guò)了“日食五色健康無(wú)憂”,其實(shí)除了中醫(yī)根據(jù)五行理論衍生的五色養(yǎng)五臟外,不同顏色的果蔬也有不同的養(yǎng)生功效。今天小編就來(lái)為大家介紹下關(guān)于橙黃色水果蔬菜的特殊功效。
橙黃色水果蔬菜有助減小腹
美國(guó)弗拉明翰營(yíng)養(yǎng)研究項(xiàng)目主任博士推薦了四種可減輕腹部肥胖的食療方法。吃橙黃色水果和蔬菜。它們除了含有纖維素,能延長(zhǎng)飽脹感以外,其富含的維生素C和β-胡蘿卜素還能避免腹部脂肪堆積。胡蘿卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡蘿卜素,而柑橘、櫻桃、獼猴桃都是富含維生素C的佼佼者。
橙黃色蔬菜是抗癌的高手
橙黃色蔬菜搶眼奪目的色彩來(lái)自于各種類胡蘿卜素,不僅β胡蘿卜素與橙黃色蔬菜密不可分,連少有的α胡蘿卜素也對(duì)它們情有獨(dú)鐘。
日本京都府立醫(yī)科大學(xué)一項(xiàng)以類胡蘿卜素將人體癌細(xì)胞包裹的研究發(fā)現(xiàn),在降低癌細(xì)胞繁殖方面,α胡蘿卜素比β胡蘿卜素要有效10倍。
他們還發(fā)現(xiàn),α胡蘿卜素對(duì)于控制實(shí)驗(yàn)小鼠的皮膚、肝臟和肺部腫瘤細(xì)胞表現(xiàn)更為突出,甚至可使肺癌細(xì)胞減少70%。而這個(gè)馴服癌癥的高手只“隱居”在胡蘿卜、南瓜等橙黃色蔬菜里。其中,胡蘿卜的抗癌作用已長(zhǎng)期被醫(yī)界肯定,主要是它囊括了種類最多的類胡蘿卜素。而南瓜α胡蘿卜素的含量也在蔬菜中名列前茅。