為什么吃的少還會長胖？

也常聽見減肥的朋友們抱怨自己喝水都長胖，這是因為有人可能因為喝水腫了，但是不會因為喝白水長胖（長脂肪），這里先給大家派個定心丸：只要吃得足夠少，一定可以減肥。

減肥的根本在于“少吃，多動”?！吧俪浴笔侵敢惶焖酗嬍车目偰芰恳m當(dāng)?shù)陀谙?。從膳食能量的角度評價，不少節(jié)食者實際上吃得并不少，處于“偽少吃”狀態(tài)。當(dāng)您少吃還不瘦時，可以嘗試從以下幾個方面排查：

1、少吃了一點，但是還不夠少

胖人的食量本就比一般人多，跟減肥餐的水平相比就更多了。如果您正處于體重上升期，例如每月長4斤體重?，F(xiàn)在每天少吃一個大饅頭，體重增長會延緩，但每月還是要長1斤半。想要體重逐月減少，就需要少吃更多。

2、少吃多吃看能量，不看體積

有些食物能量密度高，小小一塊就有很多能量。如果您經(jīng)常吃炸油餅、奶酪蛋糕、醬豬蹄等高能量食物，即使自我感覺數(shù)量不多，攝入能量也可能超標(biāo)。減肥者要多吃能量密度低的新鮮蔬菜，每天至少1斤，又飽肚又不發(fā)胖。

3、飯吃得少，但零食吃得多

有的胖友說自己飯吃得少還是長胖。仔細(xì)詢問，她正餐吃得少，經(jīng)常嗑瓜子，東一把西一把，一天積累下來有半斤（約800千卡），能量堪比3個大饅頭（265千卡/個）。零食的增肥能力不容小覷。

4、飲料要把關(guān)

大杯XXX摩卡咖啡能量330千卡，一小瓶可樂215千卡，換算成饅頭也挺可觀。計算飲食能量，“飲”+“食”都得統(tǒng)計。減肥者盡量不喝甜飲料，可以選擇白水、紅茶、綠茶、烏龍茶、大麥茶等。

5、少吃一餐不一定全天吃得少

有人為了減肥刻意少吃一餐，導(dǎo)致下一次就餐前餓得發(fā)慌，要么兩餐中間吃零食，要么就餐時大吃大喝、非大魚大肉不能滿足，算一下總賬可能比一日三餐吃得還多。提倡減肥者飲食規(guī)律、少食多餐，讓身體經(jīng)常處于不太餓也不太飽的狀態(tài)。

6、全天總量不多，但晚餐吃得多

上班族早餐、午餐湊合，一天重頭戲放在晚餐，即使全天總能量不是很高，晚餐所占比例過高也可能增肥?！霸绮统院?，午餐吃飽，晚餐吃少”是健康原則，胖友們要動腦筋執(zhí)行好。

自認(rèn)為少吃不瘦的朋友，不妨參考以上幾種情況試著做定性調(diào)整，如果不奏效，就得靠數(shù)字說話了。網(wǎng)上找“卡路里計算器”，把一天所有吃喝錄進(jìn)去，連涮火鍋蘸料都要統(tǒng)計，計算總能量。減肥餐推薦能量值：成年女性1000？1200千卡/天；成年男性1200？1600千卡/天；膳食能量不要低于800千卡/天。（中國成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南·2003）

如果每天計算卡路里控制飲食以及活動40分鐘，1個月后體重還是減不下來，建議尋求專業(yè)幫助，讓醫(yī)生來找原因、想辦法。減肥雖然不容易，但對健康意義重大，為自己為家人都不能放棄。