膽固醇過高的原因 膽固醇過高飲食禁忌大全

我們的生活條件水平正在往上升，但我們的身體中膽固醇也是直線往上飆，這跟我們的飲食是離不開關(guān)系的。生活條件好了，吃得更多了，也更有營養(yǎng)了，帶來的副作用就是“富貴病”，所以我們在飲食上面一定要注意控制，還有膽固醇過高的原因你們知道有哪些嗎，另外膽固醇高的話能喝茶嗎，和360常識網(wǎng)一起來看看吧。

膽固醇高的原因

1、喝酒的原因

工作中出去應(yīng)酬少不了喝酒，我們知道適量喝酒可以有效增加血液中膽固醇水平。大量喝酒會增加甘油三酯水平，并且會使血壓升高。

2、壓力原因

社會競爭壓力比較大，壓力過大也是造成膽固醇高的原因。當今人們已經(jīng)注意到了壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的。這是因為壓力對我們的生活產(chǎn)生了負面的影響。有許多人喜歡暴飲暴食含高脂肪的食物，或者通過酗酒，吸煙以幫助緩和緊張情緒。殊不知，這些也都是造成高膽固醇高的原因，而且很有可能患心臟病。

3、遺傳因素

有的人群的膽固醇高是來自于家族的遺傳。

膽固醇高可以喝茶嗎

可以。首先茶多酚單體或聚合體(茶色素如茶黃素等)具有顯著降血脂作用，茶多酚類物質(zhì)降血脂的機理主要是通過以下途徑：抑制腸管組織對膽固醇的攝取和吸收；抑制體內(nèi)膽固醇合成，降低脂蛋白脂肪酶活性；抑制脂蛋白合成，加速脂質(zhì)分解，促進膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，降低膽固醇含量。

膽固醇高吃什么好

1、燕麥片：燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。

2、魚：如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。

3、韭菜：韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

4、牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。

5、玉米：玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

膽固醇高的飲食禁忌

1、過多攝入動物油脂

過多過量攝入動物性脂肪，是有害身體健康的，這個是眾所周知的事實，但是，長期單一性地依靠植物性油脂來作為人體脂肪來源，也是有害身體健康的，這個事實很多人沒有認識到。高膽固醇患者一定要減少動物性油脂的攝入量，但不能完全拒絕攝入，要適量補充，這樣更能保護血管。

2、不注意含磷脂、鉻、碘食物的補充

多吃些含磷脂豐富的豆制品等食物，有利于維持血液中磷脂與膽固醇適宜的比例；人體內(nèi)缺鉻，不只可致糖代謝紊亂，而且可促使血膽固醇增高，而適當補充鉻，可使血清膽固醇顯著下降。補充碘能起到防止脂質(zhì)在動脈壁沉積的作用。

3、飽和脂肪酸的攝入

高膽固醇血癥患者攝入過量的飽和脂肪酸，會導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化，引起血栓等癥。

我們在飲食上面要科學(xué)管理，多吃一些食物來降低膽固醇，同時也建議大家，一定要多控制自己的飲食習(xí)慣，少抽煙酗酒，多做運動，這樣可以幫助你遠離其他疾病。