怎樣防止鈣流失呢
許多人認(rèn)為，只要每天都吃健康、營養(yǎng)的食物，人體就不會缺鈣，實(shí)際上在很多不經(jīng)意的時(shí)刻，鈣流失現(xiàn)象還是會發(fā)生，一旦膳食搭配不當(dāng)，還會造成嚴(yán)重性鈣流失，怎樣防止鈣流失？鈣元素是人體必備的營養(yǎng)物質(zhì)，一旦流失之后就會影響到人體健康，必須想辦法進(jìn)行補(bǔ)救。
磷多丟失鈣：鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣：磷比例是2：1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂，咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣：磷比例高達(dá)1：10-20，過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，事倍功半：人們補(bǔ)鈣的時(shí)候，只注意補(bǔ)充維生素D，卻往往不知道要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2：1時(shí)，是最利于鈣的吸收利用的了。所以，在補(bǔ)鈣的時(shí)候，切記不要忘了補(bǔ)充鎂。含鎂較多的食物有：堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦）。
大魚大肉“吃”掉鈣：高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡，將導(dǎo)致鈣的大量流失。那么，怎樣飲食才能促進(jìn)鈣吸收？維生素C促進(jìn)吸收鈣：把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作臍橙、袖子、橘子、蘆柑、檸檬飲用，其生物利用度要增強(qiáng)12％。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。
生活中防止鈣流失的方法比較多，最佳的方法還是要學(xué)會合理搭配膳食，每天都吃得健康、均衡，多補(bǔ)充維生素、鈣物質(zhì)，對于五谷雜糧也不要拒絕，這些谷豆類食物都可以讓我們的身體更加強(qiáng)壯，從而擁有幸福健康的生活。
