讓你衰老加速的原因竟然是它
“衣食住行”當(dāng)中，大多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)選擇“食”。其一，“民以食為天”，所以選擇吃并不過(guò)分，人之常情;其二，溫飽的首要問(wèn)題一旦解決了，才有資本去追求、去擁有自己想要的“未來(lái)”?，F(xiàn)如今，越來(lái)越多的人對(duì)自己的形象開(kāi)始重視起來(lái)，所有人，尤其是女性同胞，都希望自己能夠青春永駐。
但是，你知道嗎？食物漸漸地已不“純潔”了，琳瑯滿(mǎn)目的添加劑、化工元素的滲透，我們身邊的食物已經(jīng)開(kāi)始“左右”著自己的容顏。選對(duì)食物，能讓你美夢(mèng)成真，容顏煥發(fā);選錯(cuò)食物，很不幸，你為自己備了一個(gè)“年齡加速器”，可能你的青春將加速流失。
那么，究竟是什么樣的食物會(huì)讓你承受這樣的痛苦呢？一起來(lái)看一下吧。
罐頭食品
罐頭類(lèi)食品曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，無(wú)論是精美的包裝，還是絲滑的口感，都深受人的喜歡。可你知道嗎？不論是水果類(lèi)的罐頭，還是肉類(lèi)的罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)元素都已經(jīng)遭到了大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。
另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率大為增高。人在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)，導(dǎo)致身體血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。
再加工食品
這類(lèi)食物經(jīng)過(guò)加工之后，就會(huì)含有一定量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽的存在，便有可能讓身體獲得癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，一旦食物添加了防腐劑、增色劑和保色劑等一些化工物質(zhì)，人一旦食用這些食材，那么后果是不堪設(shè)想的。
而最大的“受害者”便是肝臟，這些添加劑會(huì)造成人體的肝臟負(fù)擔(dān)加重。同時(shí)，火腿等制品大多為高鈉食品，若大量的進(jìn)食此類(lèi)食物，短時(shí)間內(nèi)體內(nèi)鹽分?jǐn)z入過(guò)高，會(huì)造成血壓波動(dòng)及腎功能損害加重。
過(guò)氧脂質(zhì)
它泛指的是一種物質(zhì)。這種物質(zhì)的存在，只是為了讓人們要保持警惕。而且是一種不飽和脂肪酸所發(fā)出的“警報(bào)”。例如炸過(guò)魚(yú)、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì);又或者長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚(yú)干、腌肉等。
長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
某些殘留物
茶具或水具用久以后會(huì)產(chǎn)生水垢，如不及時(shí)清除干凈，經(jīng)常飲用會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的;科學(xué)家曾對(duì)使用過(guò)98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過(guò)化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對(duì)人體危害極大。
垃圾食品
油炸類(lèi)食品也稱(chēng)“垃圾食品”，不過(guò)的確有它的受眾群體，很多小孩和一些女性群體是最大的“受害者”。因?yàn)榇祟?lèi)食品熱量高，同時(shí)含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，若經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖。
不僅僅如此，此類(lèi)物質(zhì)還是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
廚房油煙
中國(guó)人的廚房觀念，用高溫食用油來(lái)烹調(diào)菜肴。這樣的后果便是，灶臺(tái)溫度比西方家庭的灶臺(tái)溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會(huì)釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長(zhǎng)期大量吸入這種物質(zhì)不僅會(huì)改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。
現(xiàn)在許多人重視養(yǎng)生，所以堅(jiān)持素食，食用油也不例外。但是，一份研究報(bào)告表明，菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時(shí)食油加熱最好不要超過(guò)油的沸點(diǎn)，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
腌制食品
大家都知道，食物經(jīng)過(guò)一定程序的腌制，在這個(gè)過(guò)程中，需要大量放鹽，這樣食物才不會(huì)腐敗，不會(huì)變質(zhì)。但是這樣做，會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，結(jié)果就是，常常進(jìn)食腌制食品的人，他們的腎臟的負(fù)擔(dān)會(huì)加重。
此外，由于高濃度的鹽分長(zhǎng)期堆積體內(nèi)，便可嚴(yán)重的損害人體的胃腸道粘膜。所以，常進(jìn)食腌制食品的人，獲得胃腸炎癥和潰瘍的幾率比一般人會(huì)高很多。最重要的一點(diǎn)，一旦吃多了腌制的食品，女性同胞的容顏會(huì)過(guò)早的衰老，若只因一時(shí)喜好缺有如此結(jié)果，那就實(shí)在是得不償失了。
哪些食物有毒素
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，而拉長(zhǎng)胃腸消化吸收的時(shí)間，造成胃腸的不適。
柿子皮
柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。 鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石，儲(chǔ)蓄毒素，引起多種疾病。
紅薯皮
紅薯皮含堿多，食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。
新鮮黃花菜
所含的秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后會(huì)引起類(lèi)似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時(shí)經(jīng)清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，所以一般不會(huì)中毒。
蠶豆
體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶，吃了蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸，又稱(chēng)蠶豆病。 這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查，并避免吃蠶豆。
新鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類(lèi)光感物質(zhì)，它對(duì)光線(xiàn)敏感，食用后經(jīng)太陽(yáng)照射，引起日光皮炎，個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。因此不可食用。
荸薺皮
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲(chóng)，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。
四季豆和菜豆
它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)先將其煮熟，然后撈出，再加上調(diào)味佐料燜煮，便可解毒性。
藍(lán)紫色的紫菜
紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說(shuō)明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)本文的閱讀，你真的就會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活中導(dǎo)致衰老的因素真是無(wú)處不在。小到食材的選擇，大到生活習(xí)慣的變化，都是在“教育”我們?nèi)绾稳タ茖W(xué)的養(yǎng)生。如果你想獲得年輕，那么你需要知道的就在這里。
