陸羽簡(jiǎn)介 唐代著名的茶文化家和鑒賞家陸羽生平
陸羽(733年—804年),字鴻漸,漢族,復(fù)州竟陵(今湖北省天門(mén)市)人,中國(guó)唐代著名的茶文化家和鑒賞家。一名疾,字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號(hào)“茶山御史”。一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專(zhuān)著——《茶經(jīng)》而聞名于世,對(duì)中國(guó)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。他也很善于寫(xiě)詩(shī),但其詩(shī)作目前世上存留的并不多。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究,熟悉茶樹(shù)栽培、育種和加工技術(shù),并擅長(zhǎng)品茗。唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居江南各地,撰《茶經(jīng)》三卷,成為世界上第一部茶葉著?!度莆摹分凶d有《陸羽自傳》。曾編寫(xiě)過(guò)《謔談》三卷。
陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字,分別為:卷一,一之源,二之具,三之造;卷二,四之器;卷三,五之煮,六之飲,七之事,八之出,九之略,十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié);是陸羽躬身實(shí)踐,篤行不倦,取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后,又遍稽群書(shū),廣采博收茶家采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。《茶經(jīng)》一問(wèn)世,即風(fēng)行天下,為時(shí)人學(xué)習(xí)和珍藏。
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