嬰兒補(bǔ)鐵食譜有哪些

精鹽嬰兒在母體出來(lái)后就需要獲得更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而對(duì)于鐵元素這種微量元素來(lái)說(shuō)，嬰兒是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺乏的，主要是因?yàn)閶雰簭哪溉橹形盏蔫F元素比較少，不足以滿足嬰兒的身體需要，所以媽媽們應(yīng)該要適當(dāng)?shù)臑閶雰貉a(bǔ)充鐵元素，而補(bǔ)充鐵元素可以從食物中來(lái)獲取，比如嬰兒可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┓謩?dòng)物內(nèi)臟等。

寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)鐵質(zhì)需求量較大，6個(gè)月前可從母乳中滿足對(duì)鐵質(zhì)的需求，但是6個(gè)月后，就需要從輔食當(dāng)中來(lái)獲取鐵質(zhì)了。母乳中的鐵含量比較低，寶寶6個(gè)月之后，如果單以乳類(lèi)喂養(yǎng)不添加含鐵較多的輔食，較為容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。因此寶寶從6個(gè)月開(kāi)始應(yīng)該添加輔食了，有哪些適合一歲寶寶補(bǔ)鐵的食譜呢？

不同時(shí)期寶寶補(bǔ)鐵要點(diǎn)：

對(duì)于0-6個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，母乳含鐵量雖然低，但是吸收率卻高達(dá)50%，因此我們提倡要給寶寶喂養(yǎng)母乳。6個(gè)月以上的寶寶，更要及時(shí)添加含鐵量豐富的食物，例如強(qiáng)化鐵的米粉等。8個(gè)月以上的寶寶可以嘗試一些富含有血紅素鐵的輔食，例如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚(yú)、大棗、芝麻醬及豆制品等。除了食補(bǔ)外，可以給寶寶服用點(diǎn)溫和的鐵劑鐵之緣片，每天兩片均衡鐵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)吸收，寶寶貧血康復(fù)更快。

補(bǔ)鐵第一名的食物當(dāng)選動(dòng)物肝臟。肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品，鐵含量高而且吸收率好，容易進(jìn)食和消化，不易引起過(guò)敏的發(fā)生，很適合寶寶食用。不過(guò)動(dòng)物肝臟容易積蓄毒素，在處理時(shí)要特別注意，下面介紹下幾款適合寶寶的補(bǔ)鐵食譜。

什錦蛋羹

主料：雞蛋10個(gè)，蝦米25克，番茄(或鮮番茄)125克，菠菜末125克。

輔料：香油3克，水淀粉15克，精鹽少許。

制法：1.將雞蛋磕入盆內(nèi)，加適量鹽和溫開(kāi)水?dāng)噭虼谩?/p>

制法：2.鍋內(nèi)加水，放在旺火上燒開(kāi)，把雞蛋盆放入籠屜內(nèi)，上鍋蒸15分鐘，成豆腐腦狀待用。

制法：3.炒鍋內(nèi)放入適量清水，水開(kāi)后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽，勾芡淋入香油即成。吃時(shí)芡澆在蛋羹上。

注意事項(xiàng)：蛋液內(nèi)要加涼開(kāi)水或溫水，不能加涼水。勾汁時(shí)不能放醬油，芡不要勾得太稠。

以上就是嬰兒的補(bǔ)鐵食譜，希望你們可以在生活中好好的進(jìn)行利用，這樣對(duì)于你們寶寶的健康成長(zhǎng)是有很大幫助的。一般嬰兒補(bǔ)鐵可以采用文章介紹的什錦蛋羹這種食物來(lái)補(bǔ)充身體發(fā)育所需的鐵元素，這樣就會(huì)避免貧血的發(fā)生。