腌臘肉是我國某些地區(qū)為了長久保存肉類在臘月制作的風味食品，咸中帶香，口感有嚼勁，回味無窮，主要在四川、湖南和廣東一帶流行，下面，就快和360常識網一起了解2020年十大臘肉品牌�。�

2020年十大臘肉品牌

麻哥、老城南、朝慕思、蠻邑食品、熊壁巖、苗老表、江南村、樅林、鴿子花、松桂坊。

一、麻哥臘肉

該公司專注于純綠色工藝生產的麻哥臘味系列和麻哥樅菌油。我們倡導綠色，天然，營養(yǎng)，美味。主要原料牲豬在農民家庭以玉米、紅著、谷糠、野山菜等為飼料養(yǎng)成，肉質新鮮、無硝、無任何添加濟。從牲豬飼養(yǎng)到加工精煉，全部采用自然工藝，絕對不含任何防腐劑和添加劑。本品采用湘西兩千多年傳統(tǒng)臘味腌制工藝，用木炭、桔皮、多種熏制香料，以小火輕煙長時間熏制而成。

二、老城南臘肉

該公司主要生產、經營三大類系列產品，即：腌臘制品系列、牛肉干系列、端午系列。公司是完全由自主研發(fā)、自主生產、自主推廣為一體的雙流龍頭企業(yè)。目前，公司有qs標志，通過了國家iso9001質量認證，并榮獲了四川省第八屆名牌產品稱號。

三、朝慕思臘肉

朝慕思食品創(chuàng)建于2004年，注冊資本800萬元，以湘西本土特色臘肉、臘魚、曬蘭肉、湘西黃牛肉、以及 湘西本土山野菜為主要原材料，采用先進食品包裝設備和傳統(tǒng)配方工藝，將湘西本土特色食品原材料加工成休閑、佐餐 美食，以一種獨特的姿態(tài)奉獻給中國廣大的消費者。

四、蠻邑食品臘肉

湖南臘制品已有上千年的加工歷史，是張家界人招待賓朋的絕好菜肴，其薰制方法，選料、貯存、香料配方等都十分講究，具有明顯的地方特色。

五、熊壁巖臘肉

土家臘肉已有上千年的歷史，是土家人招待賓客的絕好菜肴。在選料、香料配方、熏制方法等方面都十分講究，其原料選用湘西當?shù)赝霖i肉，配以多種植物香料腌制，再經過土家人傳統(tǒng)的橘皮、柴木、谷殼等物熏制而成，熏制出的臘肉色澤鮮艷，黃里透紅，肉質堅實，食之味美香濃，肥不膩口，瘦不塞牙，素有“一家煮肉百家香”的美譽，實屬土家臘味之首。

六、苗老表臘肉

“苗老表”是湖南省鳳凰縣天源食品廠旗下的商標之一，是以個人名義注冊的商標。商標標識為：核定使用商 品（第29類）商標證號為：第7553424號，有效期為2010年11月14日至2020年11月13日�！懊缋媳怼鄙虡四壳暗漠a品有：鳳凰休閑臘肉、休閑臘魚、休閑臘雞、休閑臘鴨、血粑鴨、血粑、臘肉丁、等一系列具有苗族風韻的特色食品。

七、江南村臘肉

主要致力于各種食品類產品經營銷售。

八、樅林臘肉

湘西臘味在選料、香料配方、熏制方法等方面都十分講究，其原料選用湘西當?shù)赝霖i肉，配以多種植物香料腌制，再經過土家人傳統(tǒng)的橘皮、柴木、谷殼等物熏制而成，熏制出的臘肉色澤鮮艷，黃里透紅，肉質堅實。

九、鴿子花臘肉

該公司是張家界永定區(qū)唯一的土特產加工市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。公司擁有萬畝葛根種植基地，千畝獼猴桃基地。和數(shù)千畝野生杜仲，莓茶基地，公司主要從事葛(蕨)根粉系列綠色食品、土家臘昧和葛根糖果，果脯等系列產品的深加工及銷售。主要產品：茅巖河牌老野葛淀粉精品及粉絲皮、野生蕨淀粉轄品及粉絲皮野生巖耳、土家臘昧制品、杜仲原葉茶、野生莓茶，葛根糕點糖果等。

十、松桂坊臘肉

松桂坊指的是湖南松桂坊電子商務有限公司，成立于2013年6月，注冊地址長沙市麓谷高新區(qū)，注冊資金1000萬元。公司的前身可追溯到2010年成立的鳳凰縣松桂坊民族食品開發(fā)有限責任公司，為湖南松桂坊子公司。公司與吉首大學食品研究所等科研院所深度合作，依靠現(xiàn)代科技對大湘西傳統(tǒng)食品和資源進行挖掘，開發(fā)出味美、健康、綠色、環(huán)保的符合現(xiàn)代生活高質量要求的松桂坊系列食品。自成立以來，公司快速發(fā)展，我們將努力向中國臘肉熟食的第一品牌穩(wěn)步邁進。 公司把制度、人才和創(chuàng)新作為企業(yè)和品牌發(fā)展的三大保證。

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