飯后要吃甜點(diǎn) 老人的進(jìn)食順序有哪些
飯后要吃甜點(diǎn) 老人的進(jìn)食順序有哪些
老年人飲食要特別注意。老年人要經(jīng)常吃清淡、易消化的食物，但是老年人 進(jìn)食順序 也非常重要。 進(jìn)食順序之間影響到老年人食欲，增強(qiáng)老人食欲的方法就是養(yǎng)成合理的進(jìn)食順序。
1、先吃點(diǎn)新鮮蔬菜或豆制品。
比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃后不會(huì)影響消化，反而由于清淡，更有了食欲。
2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜。
比如說(shuō)宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲等。由于開(kāi)始吃得比較清淡，這時(shí)候吃點(diǎn)味重的東西，更能增加食欲。
3、然后是主食。
五谷雜糧含各種 營(yíng)養(yǎng) ，是人體必需的食物，每餐都應(yīng)該適當(dāng)攝入。老年人不宜吃得過(guò)多，過(guò)多增加飽 脹感 ，對(duì)腸胃不好。
4、最后來(lái)點(diǎn)甜品（如甜湯、點(diǎn) 心 等）作為餐桌上的調(diào)劑。
它們放在最后吃，一則可以起到爽口的作用，二則可以幫助開(kāi)胃。但甜品也不宜吃得過(guò)多，適當(dāng)幾口就好了，一定要讓胃留出一點(diǎn)“空間”來(lái)。
2道適合老人養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)美食
1、香菇做湯
將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。1盎司（約合28克）香菇含3克膳食纖維。
另外，香菇多糖（香菇中的一種營(yíng)養(yǎng)成分）還具有抗癌功效。
2、常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1-2茶匙紅糖，根據(jù)個(gè)人喜好加調(diào)味料。
南瓜含2.5克纖維素并含有大量有助提高免疫力的維生素A。
