老年人應(yīng)多吃什么水果好?
隨著夏天步伐的加快,越來越多的也逐漸的出現(xiàn)在我們的視野里。水果是生活中很常見的,水果含有的營養(yǎng)元素豐富,而且水果在吃的時(shí)候,對人體各方面,都是有著很好的幫助,這樣在吃的時(shí)候,才會知道它對自身健康是不是有幫助。
在我們生活中就存在著上百種的水果,大家知道怎樣選擇最適合老年人吃的嗎?有哪些水果對老年人具有好處呢?那么,讓360常識網(wǎng)的小編告訴你,一起來看看吧。
老年人吃什么水果好
老年人吃水果對身體健康有很多好處,但是同時(shí)也要選擇適合的水果。
日前,全美“最佳醫(yī)生”、加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心主任、康寶萊醫(yī)學(xué)委員會主席大衛(wèi)·赫伯來京,推介他的著作《多彩膳食健康全解碼》,該書已由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版。
據(jù)研究表明,有關(guān)研究專家做了一項(xiàng)調(diào)查,主要是對于老年人適合吃什么水果,怎樣吃水果的研究。在赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解碼》一書里,用深入淺出的語言闡釋了身體基因和食物的關(guān)系,并提出應(yīng)當(dāng)科學(xué)地“混搭”各種有色蔬果。
“蔬果的色彩大致有藍(lán)、紫、綠、白、黃、橙及紅等七色,多彩猶如雨后彩虹,而不同顏色的蔬果都為人體提供其獨(dú)有的植物營養(yǎng)素,它們在機(jī)體內(nèi)起到抗氧化作用,能保護(hù)人類的基因(DNA)和機(jī)體各類細(xì)胞,幫助機(jī)體清除環(huán)境毒素,進(jìn)而延緩衰老、提升健康。”
赫伯博士在提出健康七色食物選擇系統(tǒng)理論和“為基因而吃飯”的飲食計(jì)劃后,還與康寶萊合作研發(fā)了田園蔬果系列,讓人們方便又科學(xué)地“吃”出彩虹人生。
老年人飯前吃水果較好
飯前吃水果的好處有很多,但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配,其實(shí)飯后馬上吃水果會影響消化功能。
對于老年人來講,其實(shí)隨著年齡的增長,身體的機(jī)能也慢慢的老化。在對老年人是什時(shí)候吃水果做了一項(xiàng)調(diào)查。長期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時(shí)候?qū)<姨嵝眩猴埱俺运亲詈玫摹?/p>
胃部不適、腹脹等癥狀與近來的生活習(xí)慣,飯后吃水果有很大關(guān)系。
飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,更容易被機(jī)體吸收。
隨著血液中糖含量的升高,大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食欲。
到了正常用餐時(shí)自然就不會吃得過多,這種方法對控制飲食再合適不過了。
此外,飯前吃水果還非常有利于人體對各種維生素和礦物質(zhì)的吸收,讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。
食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1~2個小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化。
因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過長,從而引起腹脹、便秘等癥狀。
老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外,長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,還會導(dǎo)致消化功能紊亂。
因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1~2小時(shí)吃。
如果是患有糖尿病的老人,不但不能吃糖,還不能或者少吃含糖量較多的蘋果、梨、香蕉等水果。
作為肝炎患者的老人,要多吃些桔子和鮮棗等含維生素C比較多的水果,這樣非常有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
也不要在飯前吃水果,避免影響正常進(jìn)食及消化。
高血壓、腎炎等病患的老年人還不能多吃香蕉,因?yàn)橄憬秾俸?,含鉀量高?/p>
經(jīng)常感到胃酸的老年人,不應(yīng)吃山楂、李子、檸檬等有機(jī)酸含量較多的水果。
如果是有便秘病癥的老年人,可選擇多吃一些桔子、桃子、香蕉等。
要是經(jīng)常腹瀉的老年人,可適當(dāng)吃些蘋果,這是因?yàn)樘O果有收斂及固澀的作用。
患心臟病或水腫的的老人,不宜吃含水量較多的水果,如椰子、西瓜等,以防止增加心臟的負(fù)擔(dān)。
總結(jié):通過以上介紹,大家對老年人適合吃什么樣的水果是否有了進(jìn)一步的了解了呢?大家知道水果對老年人的有哪些功效與作用了嗎?對水果而言,并不是年輕人的專屬。老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┧欣眢w健康。