陸游話長壽 多吃粥可養(yǎng)生
陸游作為一名宋代著名愛國詩人，他享年86歲，那么他的長壽養(yǎng)生的秘訣就究竟是什么呢，今天就讓我們跟著這位著名的愛國詩人一起看看如何養(yǎng)生吧~
陸游是宋代著名愛國詩人，同時(shí)也是一位注重養(yǎng)生保健的人。在那兵荒馬亂的年代，他享年86歲，而且背不駝、腿不顫、耳不聾、眼不花，身體結(jié)實(shí)，有時(shí)還能上山砍柴。陸游能獲得如此高壽，與他的養(yǎng)生有道是分不開的。陸游的養(yǎng)生觀涉及面廣，包括運(yùn)動、飲食、心境等各個(gè)方面，都給我們以啟迪。
堅(jiān)持體力勞動
——“有暇即掃地”
陸游一向把整理書籍、掃地抹桌當(dāng)作鍛煉自己身體的活動。他曾在詩中寫道：“一帚常在旁，有暇即掃地。即省課童奴，亦以平血?dú)?。按摩與引導(dǎo)，雖善亦多事。不如掃地法，延年直差易。”掃地是一項(xiàng)力所能及的活動，可疏通血?dú)?，活絡(luò)筋骨，既做了家務(wù)又鍛煉了身體。他認(rèn)為，做一點(diǎn)力所能及的勞動是有益的，猶如“戶樞不蠹，流水不腐”。
陸游在閑居鄉(xiāng)村時(shí)，經(jīng)常從事一些拾柴、割草的體力勞動，他常常說自己是“作廢身猶健，生涯學(xué)灌園”。后來，他雖然年高體弱，不能再干重活了，還要“擁杖木雞啄”，做些養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的活計(jì)，不讓自己閑著，總是要活動活動筋骨。
堅(jiān)持戶外活動
——“六十登山不用扶”
陸游在《看鐘》中寫道：“乘除尚喜身強(qiáng)健，六十登山不用扶。”我們可以看出，陸游從登山這項(xiàng)運(yùn)動中是獲益非淺的。登山既可呼吸新鮮空氣，陶冶情操，舒緩心情，還可在運(yùn)動中活動筋骨，可說是好處多多。
現(xiàn)在提倡老人要經(jīng)常散步，活動筋骨，放松心情，而陸游也做到了這一點(diǎn)。“飲罷忌久坐，時(shí)須曳筇杖。”吃完飯切忌坐著不動，適當(dāng)走走才有利于身體健康。古人的這種養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)于今人仍很適用，也希望大家抽時(shí)間多活動活動才好。
興趣廣泛
——“老翁七十尚童心”
種花：陸游把種花視為老翁童心之舉。其詩云：“薈蘭移取偏中林，余地何妨種玉簪。更乞兩叢香百里，老翁七十尚童心。”種花養(yǎng)草，既可鍛煉身體，又可培養(yǎng)愛心;既可修身養(yǎng)性，又可賞心悅目，實(shí)為健身養(yǎng)體的好方法。
品茶下棋：品茶弈棋能陶冶情操，他在《秋懷》中這樣吟道：“活火常煮茗，殘枰靜弈棋。”
書法：書法對延年益壽的作用是顯著的，歷代醫(yī)家已經(jīng)注意到了這一點(diǎn)。陸游喜歡練書法，并說習(xí)書能“驅(qū)盡心中愁”。
飲食養(yǎng)生
——“只將食粥致神仙”
陸游的飲食以素食為主，不主張“以肉養(yǎng)人”，在其詩中出現(xiàn)得比較多的食物是菱角、山藥和粥。
陸游退居故鄉(xiāng)后，就每年采食菱角。他的《夜歸詩》中云：“今年寒到江鄉(xiāng)早，未及中秋見雁飛。八十老翁頑似鐵，三更風(fēng)雨采菱歸。”《本草綱目》記載：吃菱角能“安中補(bǔ)五臟，不饑輕身”。生吃鮮菱角能“解傷寒積熱，止消渴，解酒毒、射罔毒。”曬干后碾成粉食用，能“補(bǔ)中延年”。
陸游一生喜歡吃粥，他還專寫了《食粥詩》，“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年，不悟長年在眼前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”老年人吃粥容易消化、吸收，對胃腸的保健作用是毋庸置疑的。
陸游認(rèn)為體弱多病的人食山藥能增強(qiáng)體質(zhì)，有利健康。有詩云：“久緣多病疏云液，近為長齋煮玉延(山藥)。”據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，山藥中富含多種營養(yǎng)成分，特別是它含有的黏液蛋白，能預(yù)防脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化過早發(fā)生。山藥中的黏多糖物質(zhì)與無機(jī)鹽結(jié)合，可使軟骨的彈性增加。山藥還含有消化酶，有促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉分解的作用。
胸懷豁達(dá)
——“紛紛謗譽(yù)何勞問”
從陸游的生活經(jīng)歷可以看出，他的一生是坎坷的，多不得志，被免職、罷官，甚至遭誣陷。盡管如此，他卻保持樂觀，心胸豁達(dá)，“紛紛謗譽(yù)何勞問，莫厭相逢笑口開”，毀譽(yù)、貧富、譏諷、贊頌，對他來說都是無足掛齒的事情，對逆境總是微笑以對。他力主戒怒善忍，認(rèn)為怒非常傷身，晚年自號“龜堂”，意即自己要時(shí)時(shí)忍住憤怒，保持一顆平靜的心。
陸游的養(yǎng)生之道是多方面的，古往今來，很多人都從中吸取了精華。但我們也不難看出，其最精華的部分就是熱愛生活，無論是高山大川還是草木蟲魚，無論是鄉(xiāng)村的平凡生活還是書齋的閑情逸趣，他都有細(xì)致入微的描繪。一個(gè)熱愛生活的人，就會注重養(yǎng)生之道，在飲食、運(yùn)動、情緒上有很好的調(diào)節(jié)和實(shí)踐，想達(dá)到長壽也就不那么難了。
吃什么可以長壽？
想長壽的人，都在琢磨：吃什么可以更長壽，這個(gè)問題每個(gè)人都很關(guān)注。可能每個(gè)人都有自己的“半畝田”，因此對養(yǎng)生的參悟也有所不同。中國人在幾千年前就開始注重養(yǎng)生了，不過平均壽命是在近半個(gè)多世紀(jì)以來才得到大幅度提高的。人口專家指出，人的平均壽命跟社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對應(yīng)的。除此之外，還跟人的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。怎么吃才能長壽呢？
1.豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
2.長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇?！峨S息居飲食》說：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計(jì)頓，亦能體強(qiáng)健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎。
2.米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡小米很有道理。
4.大白菜人人愛
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”?？梢姡３园撞擞欣陟畈⊙幽?。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
四項(xiàng)長壽的“秘訣”介紹完了，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，只不過很少有人相信進(jìn)食這些常見的食品就能長壽，香型的人也很難堅(jiān)持。不過，只有相信才能得到，正在為自己找尋長壽秘方的你，不妨試一試。
結(jié)語：小編個(gè)人非常崇拜陸游，他不僅有著自己的生活追求，也有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù)，他的養(yǎng)生理念也充斥著現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)生的方法，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。
