石仰山的養(yǎng)生之道 石仰山教你如何養(yǎng)生

國(guó)醫(yī)大師石仰山系中醫(yī)著名骨傷流派石氏傷科第四代傳人，經(jīng)歷了舊社會(huì)和新中國(guó)的種種風(fēng)雨，在花甲之年老驥伏櫪，擔(dān)任黃浦區(qū)中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng)，一手將石氏傷科發(fā)展壯大，除了一腔熱血，更需強(qiáng)健體魄的支撐。生在中醫(yī)世家，石老自有一套養(yǎng)生之道。

石老今年82歲，說(shuō)起養(yǎng)生真言，他概括為八個(gè)字：心態(tài)、有度、興趣、導(dǎo)引。

積極的心態(tài)

首先，也是最重要的一個(gè)因素，就是“心態(tài)”。石老曾說(shuō)：“世界上所有長(zhǎng)壽的人，不論是醫(yī)生，還是其他職業(yè)，不論是否抽煙喝酒，他們的經(jīng)驗(yàn)之談中都有一個(gè)共通點(diǎn)，就是性格樂(lè)觀開(kāi)朗，也就是心態(tài)特別好。”

心態(tài)為什么這么重要呢？從中醫(yī)的角度來(lái)講，情志不暢可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生。長(zhǎng)期的情緒不佳雖不會(huì)馬上致病，但其臟腑氣機(jī)會(huì)漸漸失調(diào)，升降乖戾，出入失常，久則氣血循環(huán)不暢，脾腎俱損，不能推陳致新，自不能延年益壽。若嚴(yán)重者，則大病一場(chǎng)，折壽而不彰。所以練就樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)是十分重要的養(yǎng)生之道。心情舒暢，則氣機(jī)暢通，即使有外邪內(nèi)毒，也不易損傷人體，都能順利排出體外，恢復(fù)機(jī)體功能的正常運(yùn)作，誠(chéng)如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所言：“正氣存內(nèi)，邪不可干。”

凡事皆有度

石老認(rèn)為，中醫(yī)養(yǎng)生講究陰陽(yáng)平衡，《黃帝內(nèi)經(jīng)》所謂“陰平陽(yáng)秘，精神乃治”，如何把握這平衡，關(guān)鍵在于“有度”，即每一件事都有一個(gè)限度，過(guò)了這個(gè)限度，陰陽(yáng)即會(huì)出現(xiàn)失衡，久之疾病便會(huì)上身。

比如飲食，石老的三餐不是十分講究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的搭配比例，他也有喜歡吃的和不喜歡吃的，但他每樣?xùn)|西都不會(huì)過(guò)度，喜歡吃的不會(huì)暴飲暴食，不喜歡的不會(huì)點(diǎn)滴不碰，因?yàn)椤饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”之說(shuō)，說(shuō)明五谷、五果、五菜、五蔬、五畜等分養(yǎng)對(duì)應(yīng)之臟腑，不可長(zhǎng)期偏廢。石老還對(duì)時(shí)令果蔬非常喜好，對(duì)于反季作物則很少攝入，尤其如今吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的轉(zhuǎn)基因食品，更是極力反對(duì)。石老說(shuō)：違反自然規(guī)律的事物必然對(duì)人不利，有些雖然不見(jiàn)得立刻招致災(zāi)禍，但日久必然產(chǎn)生不良之影響。若要養(yǎng)生長(zhǎng)壽，一定要遵循“道”，什么是“道”？道法自然，自然就是“道”。

再如起居，石老的作息也十分有規(guī)律。石老一般在晚上9點(diǎn)便已就寢，因?yàn)樗J(rèn)為老年人的新陳代謝較慢，清理排毒功能較差，晚上是內(nèi)臟休息，兼清理排毒的時(shí)間，所以保持充足的休息對(duì)身體自身的清理排毒是十分有利的，如果很晚還在進(jìn)行體力或腦力勞動(dòng)，則氣血不能回歸臟腑，清理工作必然效率低下，同時(shí)又會(huì)增加內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。時(shí)下的年輕人仗著年少力壯，經(jīng)常通宵達(dá)旦，加班加點(diǎn)，久之便臟氣自敗，百病叢生，甚至年紀(jì)輕輕便過(guò)勞猝死。當(dāng)然“久臥傷氣”，睡得太多也不是好事，所以早睡早起是一個(gè)比較好的習(xí)慣。

此外，石老先生還十分重視子午睡，他認(rèn)為子時(shí)、午時(shí)為水火交通的時(shí)候，心腎相交則精氣緩緩化生，受用無(wú)窮，故而這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)哪怕睡一會(huì)兒時(shí)間，幾分鐘也是很有好處的，人會(huì)覺(jué)得比較有精神。而經(jīng)常熬夜或上夜班的人，他的精氣神都是不太好的，一眼就可以看得出來(lái)。

種種養(yǎng)生之道，在石老看來(lái)，無(wú)非都是一個(gè)對(duì)“度”的把握。所以，能自制自控之人，才能談養(yǎng)生，否則一切方法都是徒勞。

培養(yǎng)興趣

興趣愛(ài)好是人的精神支柱與寄托，一個(gè)好的興趣愛(ài)好能愉悅身心，調(diào)暢氣血，對(duì)于健康養(yǎng)身是十分有利的。石老的興趣愛(ài)好也比較廣泛，最喜歡的還屬音樂(lè)與戲曲，尤其對(duì)于古典音樂(lè)與黃梅戲、京劇等情有獨(dú)鐘，偶爾還會(huì)哼上兩句。從傳統(tǒng)中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，五音能入五臟，五體分屬五臟，好的音樂(lè)能夠調(diào)整五臟氣血陰陽(yáng)平衡，起到定氣寧神、疏肝和血等作用，對(duì)于日常一些失眠、眩暈等慢性疾病亦能起到調(diào)理作用。所以，石老和我基于音樂(lè)的這一原理，研究創(chuàng)制了一套音樂(lè)頸項(xiàng)平衡操，將音樂(lè)與導(dǎo)引進(jìn)行了完美的結(jié)合，為頸椎病的治療增添了一種新療法，若能長(zhǎng)期練習(xí)，足以卻病延年。

勤練導(dǎo)引

導(dǎo)引也是古代的養(yǎng)生術(shù)之一，華佗的“五禽戲”，少林的“易筋經(jīng)”，還有八段錦等等，皆有舒筋活絡(luò)，調(diào)暢氣血之功效，導(dǎo)引亦是武術(shù)的起源之一，最著名的當(dāng)屬武當(dāng)?shù)?ldquo;太極拳”。石氏傷科最早即是由鏢局起家，代代皆習(xí)武術(shù)，于江南一帶小有名聲。石老從小就跟祖父習(xí)武強(qiáng)身，打下了很深的武術(shù)根基，對(duì)于導(dǎo)引，石老頗有心得。在患老慢支前，石老幾乎天天都要練一段武術(shù)套路，三九三伏，亦不間斷。故而，石老如今的勁力仍要較同齡人強(qiáng)出許多，這都受益于武術(shù)、導(dǎo)引之功。

吃什么養(yǎng)生

養(yǎng)生，顧名思義是養(yǎng)護(hù)身體，那養(yǎng)護(hù)身體不僅要調(diào)養(yǎng)內(nèi)臟，也要調(diào)養(yǎng)外在皮膚。那么春季到底吃什么好呢？春季的“吃”要以清淡、明目、養(yǎng)肝為主，因此春季吃有這些功能的食物是很好的。

春季吃清淡，不油膩的食物養(yǎng)生

春季氣溫高，人體水分相對(duì)比較缺乏，因此上火的情況也是非常多的，所以春季飲食一定要以清淡不油膩為主，清淡的食材不僅有降火的作用，還有利于消化，可以滿足春季新陳代謝所需要的能量。清淡食物有：冬瓜、白菜、菠菜、玉米、草莓、西紅柿、梨子、楊桃等等;肉類有：瘦肉、鴨肉、魚(yú)肉等等。

春季吃明目養(yǎng)睛的食物養(yǎng)生

春季有春困的癥狀，眼睛容易疲乏。那么如果有效緩解這種情況呢？養(yǎng)生專家告訴我們可以通過(guò)吃來(lái)緩解這春困，春困要多吃水分充足、清涼的食物。例如：水果有楊桃、梨子、蘋(píng)果、青棗、草莓、芭樂(lè);青菜有小白菜、綠豆芽、綠豆芽、海帶、木耳等等。養(yǎng)眼護(hù)目最好以青菜水果為主，少吃肉類，肉類是酸性食物，胃部需要大量血液消化它們，因此更加容易造成春困的現(xiàn)象。

春季吃養(yǎng)肝的食物養(yǎng)生

肝是重要的內(nèi)臟之一，它承擔(dān)著解毒的工作，維護(hù)身體健康，是身體的保護(hù)神。因此春季養(yǎng)肝顯得尤為重要，那么春季吃什么食物養(yǎng)肝呢？青菜有：菠菜、海帶、木耳、金針菇、猴頭菇、大蒜、蔥;肉類有：鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、瘦肉、牛肉、鴨肉;水果有：梨子、李子、草莓、桃子等等。

總之，春季吃對(duì)食物就養(yǎng)生，大家可以參照上面列舉的一些飲食原則安排自己的飲食規(guī)律，做到春季吃的好，吃好食物，吃對(duì)食物，為自己的家人的健康加分。