孕婦食譜煲湯 做出適合孕婦喝的湯
孕婦食譜煲湯?每個(gè)孕婦每天都要補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)元素來提供給肚子里的寶寶,所以在飲食上要格外注意,盡量多喝一些具有豐富營養(yǎng)的煲湯。想知道排骨湯的做法以及排骨湯怎么做有營養(yǎng)嗎?那就一起來看看吧。
每個(gè)寶寶都是媽媽的希望,所以當(dāng)他們還在媽媽肚子里的時(shí)候就要吸取大量的營養(yǎng),下面介紹的這幾種都是營養(yǎng)極其豐富的湯。
做法一
材料
排骨半斤,雞腳8只,冬菇(小的就8個(gè)左右,大的就5個(gè)),干貝5粒。
做法
1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);
2.冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;
3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。
做法二
主料
白蘿卜、粉絲少許、火腿少許、海米或者干貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。
做法
1、白蘿卜切絲、火腿切丁或片根據(jù)個(gè)人喜好,蘿卜絲用淡鹽水清洗一下。
2、將干貝丁用水洗一下,鍋里加入適量的水,本人推薦水加少一點(diǎn),這樣做出來的蘿卜絲湯好喝。
3、放入貝丁煮,看到鍋里的湯漸成白色時(shí)放入粉絲。
4、稍等一會(huì)兒再放入蘿卜絲、火腿丁。
5、再煮至湯開兩三分鐘。
6、調(diào)入適量胡椒粉、雞精最后點(diǎn)入少許香油,香油和雞精可以為湯提味道,當(dāng)然嘍,不喜歡可以不加。
7、香噴噴的蘿卜絲湯就可以上桌了。
做法三
主料
白蘿卜250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量。
步驟
1、白蘿卜去皮洗干凈。
2、切成絲。
3、鍋中放油 爆香姜片。
4、放入蝦米皮翻炒。
5、放入清水,水開后去浮沫。
6、水開后加入白蘿卜。
7、燉煮15分鐘,湯呈現(xiàn)白色加入鹽。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
做法四
主料
豬蹄2只,花生適量。
調(diào)料
鹽適量,姜1塊,黃酒適量。
做法
1.豬腳2只,切塊備用,花生若干,浸泡一夜備用,大姜一塊備用。
2.豬腳氽水,加姜片黃酒去腥,撈出洗去浮沫后備用。
3.所有原料放進(jìn)煲中,大火滾開后關(guān)小火3-4個(gè)小時(shí),期間用湯勺不斷的把浮上來的油脂去掉,這樣才能得到不油膩的好湯。
做法五
主料
蘿卜300g、油適量、鹽適量、香蔥適量、香菜適量、小白菜適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量、粉絲適量。
步驟
1、蘿卜備好。
2、切成絲。
3、蔥,香菜,小白菜洗凈。
4、隨意切成小段。
5、粉絲沖洗干凈。
6、炒鍋熱油,將姜切碎炸香。
7、放點(diǎn)生抽后放水,加適量胡椒粉。
8、放入蘿卜絲。
9、開鍋后敞開鍋燉5分鐘,蘿卜變透明。
10、加入粉絲。
11、2分鐘粉絲熟。加入小白菜,蔥,香菜,雞精后即可。
做法六
材料
白蘿卜,鹽 ,白糖,生抽。
做法
1.白蘿卜切薄片。
2.白蘿卜片在大碗里鋪一層。
3.撒上一層少許鹽。
4.再鋪上一層白蘿卜片,再撒一層鹽,反復(fù)幾次,放15分鐘。
5.15分鐘后將碗里的水分倒出。
6.再放入一大勺白糖。
7.將白糖與白蘿卜片拌均勻,放15分鐘。
8.15分鐘后用手?jǐn)D干大碗里的水分。
9.倒入兩大勺子生抽。
10.倒入一勺白醋。
11.倒入白開水,沒過白蘿卜片為準(zhǔn)。
12.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可。
結(jié)語:以上就是360常識(shí)網(wǎng)為您介紹的孕婦食譜煲湯,你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡喝湯的孕婦來說,真的是太好了。看了上面說的排骨湯的做法以及排骨湯怎么做有營養(yǎng),感興趣的可以去試一試。