懷孕能不能吃皮蛋 孕婦不能吃的食物有哪些
孕婦對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)是重點(diǎn)需要保護(hù)的對(duì)象。孕婦的飲食又很多的禁忌。孕婦不能吃的食物有很多,其中懷孕能不能吃皮蛋呢?皮蛋的做法多種多樣,很多人都特別喜歡吃。但是孕婦最好不要吃。
懷孕能不能吃皮蛋
很多人都愛(ài)吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋這種食物其實(shí)不適合孕婦食用,原因如下
1.因?yàn)槠さ笆峭高^(guò)混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛,將鴨蛋包裹而腌制的,當(dāng)中含有鉛,所以如果經(jīng)常食用,有機(jī)會(huì)引起鉛中毒。這會(huì)導(dǎo)致失眠、不能集中注意力、貧血、關(guān)節(jié)痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外,鉛更會(huì)取代鈣質(zhì),影響鈣的攝取,可能造成缺鈣。
2.皮蛋含鉛過(guò)多,傳統(tǒng)的皮蛋為促使蛋白質(zhì)凝固,在腌制過(guò)程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長(zhǎng)期食用,其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會(huì)影響更大。
3.皮蛋的含的鉛如果穿透腦,還會(huì)直接抑制生長(zhǎng)激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康,最好在懷孕期間不要吃皮蛋。
4.皮蛋,腌制過(guò)后,各種營(yíng)養(yǎng)素也有一定變化。蛋白質(zhì)含量,鮮雞蛋每百克為8.7克,而松花皮蛋則為13.1克,增加了4.4克;在骯臟含量上,鮮鴨蛋每百克含9.8克,而松花皮蛋則為10.7克,上升0.9克;碳水化合物的含量下降較大,由鮮鴨蛋每百克的10.3克降低為2.2克,下降8.1克;在維生素含量上,維生素A由鮮鴨蛋的1380國(guó)際單位,降低為940國(guó)際單位,下降440國(guó)際單位。所以在營(yíng)養(yǎng)上也有所下降。
孕婦不能吃的食物有哪些
孕婦不能吃的食物一
山楂果及其制品,孕婦不吃為宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí):山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
孕婦不能吃的食物二
孕婦應(yīng)避免吃辛辣的食物,因?yàn)闊岬氖澄飼?huì)使人體熱量增加,阻礙人體多血滋養(yǎng)胎兒,荔枝和龍眼就屬于這類(lèi)水果。
孕婦不能吃的食物三
孕婦忌吃刺激性食物:咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至引起胎兒畸形。
孕婦不能吃的食物四
加工食品和罐頭食品。經(jīng)過(guò)加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過(guò)程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量少吃。
孕婦不能吃的食物五
孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)、肉、蛋等食物。生的魚(yú)、肉等食物中往往含有絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應(yīng)盡量不吃。
孕婦不能吃的食物六
人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?,?zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ),可導(dǎo)致氣盛陰虛,很容易上火;還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見(jiàn)紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品,準(zhǔn)媽媽們也不宜服用。
孕婦不能吃的食物七
茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性,準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩,若再服用此類(lèi)食品,易造成便秘。
皮蛋不能和什么一起吃
皮蛋也就是我們平常吃的松花蛋。它獨(dú)具風(fēng)味,而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能促進(jìn)食欲,但是搭配不好的話,會(huì)失去很多價(jià)值。皮蛋不能和什么一起吃?與皮蛋相克而不能與之一起吃的食物主要有:黃鱔、甲魚(yú)、李子、紅糖等。
1、皮蛋不宜與黃鱔一起吃,二者同吃容易腹瀉。
2、皮蛋不宜與紅糖白糖一起搭配,長(zhǎng)期這樣吃容易出現(xiàn)胃部疾病。
3、皮蛋不能和甲魚(yú)、李子一起食用。這些食物屬于相克的食物,搭配著吃了后容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。
皮蛋的做法
材料
皮蛋一個(gè),內(nèi)脂豆腐一盒。
大蒜,鹽,香油。
雞精,鮮醬油。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的內(nèi)脂豆腐從盒中取出,然后再將其切成大小均勻的小塊碼在盤(pán)周。
2.大蒜切末裝碗待用。
3.一個(gè)皮蛋去殼,一切八,四塊擺在豆腐塊上.另四塊切碎粒擺放在盤(pán)中。
4.天然后我們就要向碗中倒入適量鮮醬油,少許鹽,香油和雞精并將其攪拌均勻,然后淋在豆腐上。
皮蛋粥
材料
皮蛋一只,白粥250克。
少許榨菜末、少許蔥花。
做法
1. 皮蛋切成粒備用。
2. 鍋內(nèi)放入半碗的清水開(kāi)火煮開(kāi)。
3. 水開(kāi)后倒入白粥繼續(xù)煮開(kāi),加入榨菜末、皮蛋粒,一邊煮一邊拌,防止粘鍋。
4.等到粥燒開(kāi)了之后,就可以加入適量的食油、鹽、味精、胡椒粉和蔥花,將其攪拌均勻就可以了。
結(jié)語(yǔ):很多女人在沒(méi)有懷孕之前,都特別的愛(ài)吃皮蛋。但是懷孕之后,身體的體質(zhì)就會(huì)遭受改變,所以千萬(wàn)要注意,最好不要吃皮蛋,以免導(dǎo)致自己的身體遭到影響。平時(shí)我們?cè)诔云さ暗臅r(shí)候,也有一定的講究!
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