冬季吃水果太涼 孕婦可以煮著吃
孕婦多吃點(diǎn)水果對(duì)孕婦和胎兒都有好處,但是很多孕婦覺得冬季吃水果實(shí)在太涼了,那么孕婦冬季該怎么吃水果呢?建議孕婦可以將水果煮著吃。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來了解一下。
孕婦冬季該怎么吃水果
適合煎著吃的水果:蘋果、香蕉
相比于梨子和甘蔗,蘋果和香蕉則更適合煎著吃。香蕉和蘋果中的維生素C含量較少,其中的鉀、鎂等礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素并不會(huì)受加熱的影響而損失。其中的多酚類抗氧化物質(zhì),在加熱條件下,大部分也能保留下來。所以就算是高溫的煎煮,也不怕流失過多營(yíng)養(yǎng)。
推薦食譜:蘋果蛋飄香
食材:
蘋果2個(gè)(約300克)、雞蛋4個(gè)、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量
做法:
1、雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。
2、將雞蛋鮮奶攪拌均勻。
3、將蘋果去核,切成花片鹽水浸泡。
4、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
5、將蘋果片鋪在蛋餅上,帶底部熟后在翻轉(zhuǎn)煎,然后整邊裝盤。
推薦食譜:蜜烤香蕉
食材:
香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量
做法:
1、將黃油和細(xì)砂糖放入平底鍋中,用小火融化。
2、將去皮的香蕉放入平底鍋中,用小火煎至雙面金黃。
3、擠上一些檸檬汁在香蕉上后關(guān)火。
4、將香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
5、放入預(yù)熱好的烤箱中層,160度,烤約8-10分鐘。
適合烤著吃的水果:橘子
烤橘子的做法相信大家一定聽過不少了。橘子的維生素C含量較高,但其中含有豐富的果酸,會(huì)對(duì)維生素C有一定的保護(hù)作用。但是不適合切開后烤,以免汁液流失。
烤橘子不僅可以保留營(yíng)養(yǎng),也是緩解咳嗽的一道食療方,冬季咳嗽不妨試試看烤橘子。
推薦食譜:烤橘子
食材:
小橘子6個(gè)
做法:
1、取出6個(gè)小橘子,備用。
2、用水將橘子沖洗干凈。
3、放在50℃左右溫水中泡3分鐘,去除表皮殘留農(nóng)藥。
4、取紙巾或者干凈的布,來擦橘子。
5、依次把橘子表面的水,擦干。
6、鍋燒干,把小橘子放進(jìn)去,用小火慢慢加熱,用鏟子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。
適合煮湯吃的水果:梨子、甘蔗
推薦食譜:繽紛水果甜湯
食材:
蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升
做法:
1、分別把蘋果、雪梨、香梨去核切塊,放入湯鍋中。
2、在鍋中加足清水煮到沸騰。
3、加入冰糖轉(zhuǎn)文火,煲30分鐘就可以了。
推薦食譜:甘蔗馬蹄水
食材:
甘蔗300克、荸薺10克、棗(鮮)6顆、冰糖適量、水適量
1、甘蔗去皮,切成小截。
2、馬蹄去皮洗凈備用。
3、將除冰糖外所有材料放入鍋中,加適量清水,一起煲30分鐘左右。
4、出鍋前放冰糖即可。
現(xiàn)在氣候干燥,不少朋友會(huì)煲梨湯或者甘蔗水來清熱解火。沒錯(cuò),這兩種水果確實(shí)適合煮湯吃。梨是性質(zhì)偏寒涼的水果,冬天最好熱吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲湯。