山東櫻桃也叫煙臺(tái)櫻桃，是櫻桃的一個(gè)早熟品種，不僅上市時(shí)間早，而且櫻桃果實(shí)個(gè)大飽滿，顏色紅潤(rùn)。那么，山東櫻桃什么時(shí)候上市？山東櫻桃什么時(shí)候成熟？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看山東櫻桃什么時(shí)候成熟等相關(guān)內(nèi)容。

山東櫻桃什么時(shí)候上市

山東大櫻桃是繼中國櫻桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美稱。產(chǎn)品5月20號(hào)左右上市，采摘期二十多天。其果實(shí)色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽(yù)為“果中珍品”。煙臺(tái)櫻桃個(gè)大好吃，低溫保存效果較好。

素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺(tái)大櫻桃，尤其為常勝村的獨(dú)特地理環(huán)境加上良好的土地資源，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻，香甜可口的美味，富含營(yíng)養(yǎng)，無農(nóng)藥殘留的特點(diǎn)，被譽(yù)為“果中珍品”、“水果之冠”，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。

山東櫻桃的特點(diǎn)

大櫻桃喜溫喜光，生于山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300~600米。怕澇怕旱，忌風(fēng)忌凍，適合于年平均氣溫10-13攝氏度以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽干燥，雨量適中，光照充足地區(qū)栽培。福山區(qū)屬暖溫帶東亞季風(fēng)型大陸半濕潤(rùn)性氣候，年溫適中，雨量充沛，無霜期長(zhǎng)，終霜期早，年平均氣溫12度左右，降雨700余毫米，無霜期250天，十分適宜大櫻桃栽培。

山東櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山東大櫻桃樹姿秀麗，花早色艷，果實(shí)味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)國家食品衛(wèi)生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8克，蛋白質(zhì)1.2克，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素。

果實(shí)性味甘溫，有調(diào)中益脾之功，對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用，對(duì)貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費(fèi)者青睞。

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長(zhǎng)期食用，可明顯提高人體免疫力。此外，大櫻桃果實(shí)發(fā)育周期短，生長(zhǎng)期間不噴藥，果實(shí)無農(nóng)藥污染，確實(shí)是“綠色保健食品”。

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